引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1450512976/

1 : ハイキック(東日本)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:16:16.90 ID:eq9hYEnC0.net BE:837857943-PLT(12931) ポイント特典


あったかい鍋やラーメン、これからの季節にはかかせないネギ。

名古屋駅の立ち食いきしめんの店では、見慣れた白と青のネギのハーモーニーが。

しかし東京駅でうどんを注文すると、添えられたネギは白のみ。「青い部分は固いので、使いません」とのこと。




一方新大阪駅のうどんに添えられていたのは、青ネギ。「白ネギが入ってたら、なんで?ってなります」とのことで、すべてのメニューに青ネギを使用しているそうです。




聞き込み調査の結果は

東京では30人中、28人が「白」、大阪では30人中、30人が「青」と答えました。

顕著な東京・大阪に対し、名古屋は50人中、36人が「白」、14人が「青」と答えました。

http://j-town.net/tokyo/news/localtv/218951.html?p=2



3 : スパイダージャーマン(catv?)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:18:09.98 ID:bX6ZrOm40.net

三重県だけど伊勢うどんは青ネギ入ってる



5 : フロントネックロック(千葉県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:20:00.86 ID:hXY9LRQk0.net

万能ネギはほとんど使ったことないな
ネギと言えばミクが振ってる白いやつのイメージ



7 : ボマイェ(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:21:09.82 ID:W1NnG6Q90.net

緑じゃないのか。



8 : フェイスクラッシャー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:21:10.10 ID:d0cTIwS20.net

白ネギで青いとこ切ってるやつは残った青いとこ臭くなってる
泥ネギで処理してないやつ買うと青いとこも食えるただし普通は捨てる所なので痛んでること多い



9 : フロントネックロック(千葉県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:21:15.90 ID:hXY9LRQk0.net

青いとこの内側のヌルヌルに健康にいい成分があるって聞いたで



11 : ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:22:44.98 ID:izoZMYSr0.net

>>9
新鮮で肉厚なやつは、カウパーみたいなのがすんげーでるよな



44 : ジャンピングエルボーアタック(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:56:23.27 ID:89pRl4ZW0.net

>>11
その表現やめろ



55 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:49:32.30 ID:xndaGw7F0.net

>>11
的確な表現だw あのカウパーが旨味やで



10 : シューティングスタープレス(関東地方)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:22:07.75 ID:rLNDdwTDO.net

以前は白だったけど、
最近は九条ネギを超薄くスライスしてあるやつのパック入りを買うわ



12 : TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:23:09.28 ID:dF5/qt0A0.net

関東だとどっちも食う



26 : TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:43:57.90 ID:E2wdTIHE0.net

>>12
いや、大阪でもどっちも食うから



13 : ストレッチプラム(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:23:19.70 ID:8A4rcwCR0.net

両方食えよ、美味いから



15 : フロントネックロック(千葉県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:24:22.32 ID:hXY9LRQk0.net

日本じゅう同じもん食ってたら旅行する意味もねーしな



16 : ビッグブーツ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:25:11.72 ID:QvcbaLNl0.net

なるほどつまり東京と大阪でシェアすればいいんだな



17 : アルゼンチンバックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:26:20.21 ID:FW4diNP10.net

用途によるけど
万能ねぎより白ねぎの方が万能だわ



18 : ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:26:56.57 ID:NX5B9uvf0.net

白ねぎは暑さに弱いからメインの産地が東なんだよね



19 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:27:13.18 ID:j731p8hC0.net

風邪ひいたらネギを緑のラインまでアナルに突っ込むと良い



20 : ファイヤーボールスプラッシュ(京都府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:33:15.32 ID:u4Tjb0Rz0.net

西のネギは薬味、東のネギは具
「ネギの味噌汁」でもニュアンスが違うとか



21 : 雪崩式ブレーンバスター(芋)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:36:08.98 ID:QKEDclyE0.net

関東じゃ青いとこは薬味のイメージだな



22 : 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:37:49.40 ID:4GD0dVjB0.net

焼くだけでも煮ても美味いのは白いとのみよね
青いとこは薬味だ



23 : ボ ラギノール(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:42:07.20 ID:nyAWjd6f0.net

あたるの母ちゃんの
ネギは青いところまで使ってね
ってセリフの意味がわからんかった
関東だけど青いとこもキチンと食べてたし



24 : ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:42:39.55 ID:jiHkvXO10.net

青ってなんだよ



25 : バーニングハンマー(静岡県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:43:18.61 ID:J4/q1ou80.net

緑 と白^^



27 : ニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:45:35.62 ID:l89e1Ul/0.net

小ネギ(あさつき)も普通のネギの白い所も葉も使う
ネギトロ丼に普通の方のネギ刻んでかけられるの嫌い…そこは柔らかい小ネギ小口切りだろ!

そして緑色だと思うの



29 : ミッドナイトエクスプレス(東日本)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:46:36.81 ID:VWje/vwiO.net

ネギと言えば長ネギ、万能ネギのことは小ネギと言う
関西じゃ違うらしいな



30 : バックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:48:18.69 ID:GzcUF78r0.net

まあどっちかと言われれば青ネギの方が使う頻度が高いからなぁ



31 : バーニングハンマー(静岡県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:48:32.49 ID:J4/q1ou80.net

大阪人なら
葱まるごと一本をガツガツ頭からかじって
どやー
ってやって欲しいな^^



32 : チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:49:55.90 ID:ShGxs7Vm0.net

関東のネギは白ネギっていう別の種類
あれの青いところ食うのはいない



73 : 魔神風車固め(福島県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:27:59.82 ID:04cDeqoc0.net

>>32
刻んで塩振って冷蔵庫に入れとくと、青臭さが取れる
それでも白部分よりは強烈だから、中華スープやらそんなものに使えばいい



33 : フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:50:28.08 ID:XAoBnCmj0.net

普段は青だけど鍋は白



34 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:52:16.13 ID:xndaGw7F0.net

興味深いな。しかし名古屋のどっちつかずぶりもなかなかや



35 : 急所攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:52:24.80 ID:QyxJqzf/0.net

ワケギ?西の方の細くて緑のネギ



36 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:53:04.45 ID:xndaGw7F0.net

子供のころキャベツレタス白菜、全部緑の部分が価値があると思ってたんだけど
よく考えてみると白い部分のが旨いよな、特に白菜



37 : バズソーキック(庭)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:53:54.92 ID:PuL8Te7R0.net

チャーハンに入れるのはどっち?



40 : フロントネックロック(千葉県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:54:59.50 ID:hXY9LRQk0.net

>>37
入れないか玉ねぎ



42 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:55:42.20 ID:xndaGw7F0.net

>>37
入れるなら白



41 : キン肉バスター(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:55:26.74 ID:grh4aBIK0.net

白ネギは鍋しか使わん。



43 : 垂直落下式DDT(福井県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:56:06.66 ID:iE3PvlMH0.net

個人的には白だな青は捨ててる



45 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:57:07.75 ID:xndaGw7F0.net

青青っていうけど緑だからな
実際、青ってのは食欲を減退させる



46 : ファイヤーバードスプラッシュ(高知県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:58:21.59 ID:vkI55Gr+0.net

白いの食っても栄養なさそう



47 : 垂直落下式DDT(福井県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 17:59:11.33 ID:iE3PvlMH0.net

あー白ネギだもんな



48 : フォーク攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:01:44.29 ID:vNYre7fE0.net

青いのはただの薬味にしかならない
白いのは食っても旨い



49 : シューティングスタープレス(庭)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:02:25.66 ID:ZNVKvjPZ0.net

>>1
愛知は青でも白でもない
「混ざってる」



50 : 急所攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:03:04.72 ID:QyxJqzf/0.net

万能葱、浅葱、分葱は西の方
下仁田葱、長葱は東の方



51 : ボ ラギノール(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:05:48.55 ID:2mLh8AL80.net

九条ねぎとか小口のは緑だよな



52 : TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:07:57.66 ID:wU3QMTl+0.net

重さ比較むずいやろうけど
スーパーやと白ネギのが高い感じよ



68 : ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:38:53.24 ID:jh3swcNv0.net

>>52
土寄せして白くさせるから栽培賃だろうな



53 : バーニングハンマー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 18:26:10.39 ID:Fui/aVs40.net

え?両方食うよな
用途が違うだけで



58 : アイアンフィンガーフロムヘル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:04:28.41 ID:gpLv0aVI0.net

そういえば美味しんぼで
「京都の人が関東でネギ食うとがっかりする」
みたいな話をしてた覚えがある



59 : TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:05:20.51 ID:hTtVXknj0.net

料理によって使い分けるのが当たり前だと思うんだけど
東だからとか西だからとか馬鹿馬鹿しい話ですわw



61 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:07:18.33 ID:3gO4zfpi0.net

青?緑か白だろ…?
とか真面目にちょっと考えちゃったわ



63 : キン肉バスター(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:10:02.43 ID:hWAxAfqm0.net

>>61
青物って言うだろ
昔は青と緑の区別がなかったんだよ

で俺はネギの辛味が好きなんで青ネギだな



65 : 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:20:01.28 ID:3gO4zfpi0.net

>>63
わかる、わかるんだよ
普通に青ネギ白ネギ青菜とか言うけど
急に青と白って言われたら青…?ってなってしまったんだよ



62 : バックドロップホールド(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:09:30.94 ID:5FuJyXL90.net

めんどくせえな、両方食っちまえよ派



67 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 19:32:15.42 ID:xndaGw7F0.net

まあ青ネギと白いネギの上の方の緑の部分ってのは違う種類っていうのが結論だな



70 : ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:21:07.11 ID:Fb4kBl6S0.net

青じゃなくて緑だろ
ブルーのネギなんか見たことねーよ
大阪人は色盲だらけかよ



83 : フルネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 21:02:34.92 ID:NrDgaKmf0.net

>>70
高校で、古文授業を受講しなかった御仁かね?
青菜・青草・青葉と日本人は、古来青色と緑色ともに「青い」と表現
するんだよ。そういう意味では、大阪人に限らず日本人は赤緑ならぬ
青緑色盲なんだよ。



72 : 魔神風車固め(福島県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:25:29.19 ID:04cDeqoc0.net

深谷ネギとかしもねたネギとか白ネギで有名な土地は沢山あるけど
一番の産地が千葉だって知った時の喪失感
ふざけんな千葉 夢を壊しやがって



74 : 足4の字固め(四国地方)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:31:54.81 ID:qPaKyZMv0.net

お前らネギの種類も知らんのか
使ってる部位じゃなくて品種が違うんだよ
西は青ネギ、東は白ネギが主流なんだよ、薬味とかはまた別な
白ネギは甘くて美味いが青ネギは苦くて不味い
西日本在住だけど青ネギだけは本当に不味い、その辺の雑草食ってる感じ
でもなぜか西ではこれが主流やねんウガァーッ!オエッ



76 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:41:16.35 ID:vYwER9rE0.net

東京に青ネギがないと知って驚愕した。大阪では何にでも必要。白ネギはお鍋の時にだけ必要。



77 : 魔神風車固め(福島県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:42:43.16 ID:04cDeqoc0.net

>>76
普通に売ってるよ



79 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:45:49.05 ID:vYwER9rE0.net

>>77
品種が違う



80 : 魔神風車固め(福島県【緊急地震:播磨灘M3.8最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:48:59.18 ID:04cDeqoc0.net

>>79
九条ネギ、アサツキ、万能ねぎ、ワキゲetc色々売ってるけど、、
何の品種が正解なの?



82 : バーニングハンマー(静岡県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 20:55:38.23 ID:J4/q1ou80.net

ただ
わけぎ を勘違いしてる人もいるはず
あっちは白い葱から間引きしたやつw
青ネギは別の品種



84 : ドラゴンスクリュー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 21:03:57.16 ID:WFM6BJOx0.net

両方食え



89 : ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 21:27:53.60 ID:G8KoPwGU0.net

ぶた汁、青ネギ、丸餅 基本中のキホン



91 : バズソーキック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 21:37:39.69 ID:f85HhRMJ0.net

こっちは白い部分は芯やから捨てるんやで
トンキンはさすがに貧乏臭いな



92 : パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 21:49:43.00 ID:WLhlAuwP0.net

東京は白ネギが安くて青ネギが高い
大阪は逆



93 : ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 21:56:45.77 ID:G8KoPwGU0.net

そもそも白ネギって昭和に入ってから関東で発明されたんじゃないの?



101 : チキンウィングフェースロック(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 23:18:59.53 ID:/WxUH6Zg0.net

匂いか辛味か、、どっちも食うが。。やっぱ白が多いか。



102 : ファルコンアロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/19(土) 23:21:16.62 ID:FdKlZfvp0.net

白は焼いてゴマ油と塩でいただくのがいいな
すき焼きに白入れるヤツはアホ



109 : 不知火(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:25:38.42 ID:DmqhETZ70.net

もこみちが九条ネギの白い部分しか使ってなくてアホかと思った



110 : ジャーマンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:29:00.50 ID:cUnajEie0.net

>>109
クソワロ



111 : 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:29:37.63 ID:gShc/UoK0.net

緑だろ



112 : ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:29:48.25 ID:1KFhQs0S0.net

緑だよ



113 : ジャーマンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:32:49.55 ID:cUnajEie0.net

関東には緑ネギってのがあるのか?



116 : ミッドナイトエクスプレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:47:59.89 ID:Qh/9ceG60.net

基本は白い所しか使わんなあ
緑の部分は刻んでお好み焼きに入れる位しか使用用途が無い



118 : 河津落とし(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/12/20(日) 00:57:59.63 ID:ZWFacQYc0.net

東京は鍋にしろなんにしろ青い部分も普通に使うけどな
というよりどこもそうだろ



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