1 : 記憶たどり。 ★ 2018/01/25(木) 13:53:21.64 ID:CAP_USER9.net

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/25/news079.html

1947年に発売された梅の花本舗(東京都荒川区)の駄菓子「梅ジャム」が、2017年12月をもって製造を終了していたことが分かりました。唯一の作り手である高林博文さん(87)が体力に限界を感じ、創業70年の節目に引退を決意したのが主な理由です。

「梅ジャム」は、梅肉に砂糖やでんぷん、小麦などを加えて煮詰めたペースト状の駄菓子。
紙芝居で販売する駄菓子のラインアップが数少なかった当時、せんべいに塗って味を変えられるような一品があれば人気が出るのではと考え高林さんが開発しました。

梅の花本舗に取材したところ、商品は創業当時から高林さんが1人で製造しており、手作業の割合も多く87歳の身体ではもう作るのが難しいとのこと。作り方も誰にも教えておらず後継者もいないため、製造終了に至ったといいます。賞味期限は1年で、市場に出回っている在庫分が最後の「梅ジャム」となります。





http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1516856001/


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4 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:00.06 ID:5/yfiXF2O.net

そんなに惜しむなら誰か継げばいいのに



30 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:50.19 ID:RIUMZAvn0.net

>>4
継ぎたいっていう人は何人もいたんだけどね
ご本人が「絶対に継がせない」「梅ジャムは誰にも渡さん、ワシが墓に持っていく」ってきかなくてね



270 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:21:00.43 ID:oDVfHLi10.net

>>30
そんなに強い口調じゃないけど

テレビに出ていた時も、自分が仕事を止めても他人には教えないってのは言っていたぞ



3 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:54:53.93 ID:KJRrHxS90.net

あっという間に転売屋ーの餌食にw



8 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:27.68 ID:uSB4U6eT0.net

また一つ昭和の遺産が減ったのか・・・



9 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:28.66 ID:by5ZzxX10.net

>>1
箱のパッケージデザインがいいな



17 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:17.49 ID:mhoBUQG40.net

食べたことない
おいしいの?



31 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:58.31 ID:b/1C8QgA0.net

>>17
梅ジャムだよ
ちょっとしょっばいのが鹿せんべいみたいな味の無いせんべいにぴったりだった



19 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:46.39 ID:Gwv/VIhX0.net

これは残念!!!



20 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:54.51 ID:5ZryOdUn0.net

ずっと一人で作ってたってのがすげーな



21 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:04.70 ID:B9WnYy0p0.net










どこの田舎で売ってるんだよ
少なくとも北海道では販売されてないぞ



65 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:01:32.32 ID:3mzXEDS00.net

>>21
北海道にも売ってるわボケ



38 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:58:57.85 ID:MajHNBBW0.net

>>21
衛生状態悪そう



839 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:46:30.11 ID:kmCFp4Z40.net

>>38
食品工場なんてこんなもんだぞ。
火を通すものだから余裕。



24 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:36.11 ID:LEHVPEtC0.net

横綱の引退みたいなコメントだなw
お疲れ様でした



26 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:38.28 ID:Vbixl0Py0.net

俺は梅ジャム世代。
いつも駄菓子屋でお世話になりました。



34 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:58:11.97 ID:SMn16Sk80.net

色が苦手



36 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:58:38.43 ID:60iByS7w0.net

ひとりで手づくりしていたのか!



78 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:02:59.94 ID:DZc427pi0.net

好きだった。全国区かと思ってたわ。
てか爺一人で作ってたのか



82 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:03:33.23 ID:hdrQg5OF0.net

似たようなのは大手メーカーが作れんねかな



86 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:03:59.17 ID:LhIXUaKL0.net

画像、「全糖」という箱の表示がノスタルジーをかきたてる



104 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:05:03.59 ID:I2ShOFLO0.net

小学校の頃に、水飴に混ぜて冷凍庫で冷して固めて食うのが流行った。



128 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:07:46.07 ID:GezEwY+l0.net

実は梅なんか使ってなかったとかそんなオチだろ
製法が秘密ってのは



137 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:08:56.98 ID:a8VhxkL70.net

>>128
https://www.youtube.com/watch?v=U672ilwk2gI




梅つかってるやろ 名誉毀損言うな!



129 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:08:08.04 ID:1Uxu0wYZ0.net

ブランド売却すりゃあいいのに
退職金くらいにはなるだろ



164 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:11:41.01 ID:iHLapLOu0.net

荒川区でこの方のみで生産してたのか、、



168 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:12:07.27 ID:+4S2h2ZM0.net

ガチで食ったことないわ
あれは甘ショッパイのか?



228 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:17:19.20 ID:FXeWkUMpO.net

>>168
酸っぱしょっぱくてほんのり甘い



170 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:12:19.17 ID:6Ahx2Jfm0.net

あったなあ
そんなにうまくねーけど



178 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:12:52.81 ID:Qf6owGdJ0.net

闇梅ジャムが横行する予感



203 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:14:54.93 ID:QnOzT7YU0.net

ほらよおっさんども(´・ω・`)




























233 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:18:06.14 ID:k08c4HwH0.net

>>203
うわあああああ、宝石箱wwwwwwww
なつかしいわあ、銭湯の帰りに親にねだって買って貰った記憶が蘇って
涙でてきた・・・



312 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:25:01.35 ID:HgrYt0+o0.net

>>203
懐かしいな
俺のオキニわ1のくじ引き、ほかにあったチョコくじと爬虫類ゴムくじが大好きだったわ



346 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:28:55.74 ID:gOAFBTpJ0.net

>>203 糸ついた飴懐かしい涙出てきた



691 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:14:56.60 ID:6oa6lpcs0.net

>>203
ようかいけむりも廃盤だってな
どんどんなくなる



204 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:14:55.44 ID:Df7VpWWn0.net

ソースせんべいって検索してでてくる画像みても
東京ばっかりだな
関東以外の祭りではないの?









316 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:25:41.69 ID:lOadWRYz0.net

>>204
そう、これこれ!



861 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:51:06.98 ID:c749iD7H0.net

>>204
大阪はミルクせんべいだった
くじを引いて、出た目の数で重ねられる
このせんべいが薄いピンクとか緑とかでカラフルかわいかった
こんな地味な単色のせんべい初めて見たわ



205 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:14:57.31 ID:CTuf+UaB0.net

今まで売ってた方が凄い



367 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:31:26.64 ID:oZciE06Z0.net

こっちはどうなるん?
連鎖倒産すれば日本経済詰むよね





409 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:36:09.93 ID:bQBQPqJy0.net

>>367
花丸せんべいのは佐藤製菓が独自に作ってるやつ
味が結構違うんだよね、佐藤のはゼリーっぽい



552 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:53:24.00 ID:VmiLs7k40.net

おーし買い占めるぞー!



620 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:02:33.43 ID:SvIiX5JV0.net

体力の限界!



625 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:03:26.76 ID:AS+HsV/H0.net

また一つ昭和の残像が消えていく



693 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:15:29.67 ID:9n2fncr50.net

日本人として誇らしいよね




923 : 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 16:08:01.15 ID:Td+TEV9O0.net

どうでしょうの藤村が苦手な食いもんだっけ?



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