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1 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:19:41.62 ID:IiLgYy1p0.net

健康害すのが怖いんや



http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1518117581/


2 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:20:01.92 ID:PzVP6SM70.net

普通濃いめ多め



3 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:20:36.42 ID:d4YSA9S20.net

普通普通少なめ



4 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:20:53.03 ID:10w3iwda0.net

濃いめの時点で



5 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:20:53.71 ID:vuz/rURA0.net

少なめじゃ腹一杯にならんやろ
普通でええからご飯付けようや



14 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:22:05.91 ID:10w3iwda0.net

>>5
少なめってのは油のことやろ



■注目記事

16 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:22:56.61 ID:+IW9KVwD0.net

>>5
油の量やろwww
釣られたるわ



20 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:23:32.14 ID:nXrXLM4m0.net

>>5
腹一杯になりそう



11 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:21:50.09 ID:t799H28i0.net

薄め少なめ柔らかめ



12 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:21:51.72 ID:VI4X6sama.net

有能ワイ「普通で」



15 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:22:12.94 ID:7PgGm4m8M.net

豚骨醤油味噌ラーメンってうまくなるんやろうか



23 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:23:43.44 ID:mOPa6+IH0.net

>>15
スープ濁って汚いし豚骨がくさいからなかなかに最悪だと思う



17 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:22:57.61 ID:eHuClgmM0.net

固め多めが通なんだよなぁ
わざわざ普通って言うやつはエアプ



33 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:25:13.61 ID:GOL0kCzBa.net

>>17
結局ノーマルが一番美味いんだよなぁ
硬めだの多めだの言ってるのは通ぶってるガイジやぞ



48 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:28:57.51 ID:eHuClgmM0.net

>>33
店によって多少違ったりもするけどこれが最適解やぞエアプ
ちなライスは前提



18 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:23:07.78 ID:IiLgYy1p0.net

中盛りにするか並盛りにチャーシュー丼つけるかでいつも悩み抜く



19 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:23:24.93 ID:pBL+PxrO0.net

ライスつけたら終わりやぞ



21 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:23:38.12 ID:ICxlTwWW0.net

油少なめで



22 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:23:41.21 ID:dpoIOYKO0.net





24 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:24:12.75 ID:jyGWhi2Rp.net

今の家系って昔の固め濃いめ多めが普通になっとるから普通たのむわ



27 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:24:23.28 ID:IiLgYy1p0.net

チャーシュー丼ある家系ラーメン屋ほんま少ない



30 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:24:56.33 ID:PRxebJGu0.net

食いたくなってきたやんけ



31 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:25:02.50 ID:BIYFJMnE0.net

行くたびに同じオーダーなのに味がコロコロ変わるのはなんでや



32 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:25:11.12 ID:cFp0YG730.net

家系の麺要らんわ



39 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:26:37.90 ID:IiLgYy1p0.net

>>32
一口目引き上げたときの独特の湯気の香り大好き



35 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:25:32.34 ID:lZ/qsr12d.net

ワイ「チャーハンと餃子とビール」



36 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:25:46.27 ID:109/oSQL0.net

3時くらいにいけば空いてるかな…いこかな…



37 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:25:52.81 ID:j7Ay99i/0.net

麺類やからカロリー低いやん



38 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:26:07.35 ID:CwCqlFg7M.net

家系は脂大事やぞ
薄めでもいいけど脂少なめは勧めない



42 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:26:58.63 ID:eHuClgmM0.net

ワイ横浜住み、徒歩五分圏内に家系2軒もある



45 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:27:52.01 ID:IiLgYy1p0.net

>>42
むしろ家系多すぎや
しかも可もなく不可もなくレベルが凄まじく多い
おまけにそういう店はビックリするくらい味が似てる



50 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:29:07.23 ID:8ikXsH8e0.net

脂多めでノリがしなしなにならないくらいにするべき



51 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:29:19.80 ID:37tqC1If0.net





57 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:30:44.48 ID:cuO4TNMM0.net

薄めってありなんか?



102 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:40:59.80 ID:jyGWhi2Rp.net

>>57
あり
今の家系エスカレートしてしょっぱすぎや
マッマの味噌汁がだんだん濃くなるのと同じや



61 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:31:07.69 ID:IiLgYy1p0.net

海苔増しの価格設定おかしくねえか?



64 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:31:53.79 ID:zKNGQG6KM.net

ワイ、家系は大桜以外行けなくなったとしても全く構わないくらい好き



65 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:32:17.72 ID:h5tkndYf0.net

>>64
好きなんだ〜気が合うねぇ



75 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:34:12.64 ID:eHuClgmM0.net

>>64
大桜ワイも死ぬほど好きや



68 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:32:50.73 ID:IiLgYy1p0.net

杉田家に早朝並んでる人たちの健康診断結果全員めちゃくちゃ説



69 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:33:18.09 ID:MxZ2brPZ0.net

ワイ最近野菜盛りにハマる




70 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:33:43.80 ID:aAKsy0SCd.net

固めにする意味って何??
やわいほうがうまいやろ?



76 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:34:36.30 ID:WawS50yda.net

>>70
ご飯メインで食うから硬めがちょうどええねん



80 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:35:49.59 ID:aAKsy0SCd.net

>>76
ご飯にもやわいのが合うぞ



74 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:34:09.93 ID:pIyCw7QYa.net

家系の唇に油くっつく感じ何とかならんの?
二郎系はそんなことないのに



78 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:34:50.04 ID:IiLgYy1p0.net

>>74
食後に水飲んでも潤った感ないの毎回草生える



79 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:35:19.26 ID:w/PpG4tV0.net

ワイは麺柔めの方が好き



82 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:36:38.12 ID:IiLgYy1p0.net

緑色の看板の家系ラーメン屋は警戒心MAX
美味かったためしがない



95 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:39:04.67 ID:moZeVRcL0.net

>>82
侍ダメ?



84 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:37:01.68 ID:lDPTJKmc0.net

普通普通抜き



85 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:37:10.82 ID:5raboP7i0.net

家系って正どの店で食ってもそこまで味変わらなくね?



91 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:38:00.77 ID:IiLgYy1p0.net

>>85
寿々喜家ですらこれちゃうか?と思ってしまう
壱八家とかマジでそこらへんの店とさして変わらんで



100 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:40:52.39 ID:eHuClgmM0.net

>>91
寿々喜家うまいやろちょっと味濃いめやけども



120 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:45:51.07 ID:OM4ixkGw0.net

>>91
直系と工場系とじゃ全然違うだろ



89 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:37:41.50 ID:2pe5QdEH0.net

ゴマたっぷりいっときましょうね
健康にいいですからね(マジキチスマイル)



90 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:37:56.39 ID:37tqC1If0.net





94 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:38:53.06 ID:IiLgYy1p0.net

>>90
この器とこのスープの色なのに味の濃厚さに欠けてる店は逆に感心した



92 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:38:12.16 ID:EYGT3uJY0.net

固め、普通、少なめ



93 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:38:14.86 ID:pBL+PxrO0.net

むしろロクに下処理せずに適当に炊くのが手法だから
同じ店でも日によって味変わりまくるやろ



96 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:39:25.82 ID:D9LM62fz0.net

スープ飲まなければええやん
ワイは毎回早死三段活用でスープ半分くらい残してるで



97 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:39:53.08 ID:EZSZrtGr0.net

今日は主張の強い柔め派閥来てないんか



98 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:40:09.41 ID:KzgOH3hw0.net

健康を気遣うならラーメン、ましたや家系なんか食うなよって話になるよね



99 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:40:33.49 ID:dYRjNY6W0.net

大盛り+無料ライス三杯
腹がパンパンだぜ



101 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:40:53.64 ID:ctN466Nb0.net

具で海苔が一番ってのは分かるが次点はチャーシューやろ
ほうれん草派は理解できん



103 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:41:07.10 ID:peBtvfo60.net

薄め食ってみたいけど絶対いざ頼んだら後悔する
だから薄め好きな友達と行って分けてもらいたいけど皆濃いめ好きという



104 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:41:33.16 ID:fFjydThBa.net

生にんにく大量に突っ込むやつおる?
ワイはついついやってしまうわ



106 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:42:13.79 ID:moZeVRcL0.net

>>104
ワイはレッド吉田スタイルで食べる



110 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:42:59.16 ID:IiLgYy1p0.net

>>104
匙一杯分が限界
それ以上は中一日じゃ胃からのにんにく臭消えない気がして



105 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:42:11.46 ID:/WAetKVs0.net

固め 普通 普通



108 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:42:31.81 ID:ph40A2hR0.net



うまンゴ



113 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:43:21.59 ID:IiLgYy1p0.net

>>108
チャーシューに懸念



116 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:44:13.16 ID:ph40A2hR0.net

>>113
実際チャーシューはローストハムみたいで硬かったわ
そこ以外はいい店なんよ



109 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:42:39.87 ID:1todF3gid.net

ラーメンとして食うなら薄めでええねん
白飯のおかずとして食うなら普通か濃いめやないとアカンわ



118 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:45:49.72 ID:LzIoxqku0.net



ウンメ〜〜ッ!!!



119 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:45:51.05 ID:w/PpG4tV0.net

ニンニクは入れすぎるとニンニクの味しかしなくなるからNG



122 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:46:34.78 ID:moZeVRcL0.net

工場系行くなら山岡家でええわ



137 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:51:15.93 ID:+IW9KVwD0.net

>>122
山岡家は鶏油じゃなくて
ラードだからNG



123 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:46:38.97 ID:o46Qumn/0.net

バリカタ濃いめ



124 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:46:39.17 ID:ymHvTCj10.net

近所の家系は大体行ったんやけど普通の博多豚骨や二郎、天下一品の方がうまくないか?
どこも決してまずいわけやないんやけど超うまいと思える家系に当たったことがないわ
まずい店や明らかなハズレ店が無いのが特徴の一つでもあるんやろか?



127 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:47:17.75 ID:IiLgYy1p0.net

>>124
並レベルの家系ラーメン屋行くなら一風堂行くわ



126 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:47:14.43 ID:4Bo6kQvB0.net

家系って野菜入ってるから体に良いよな
毎回スープ飲み干してるで



128 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:47:54.29 ID:moZeVRcL0.net

結局癖になるかならないかだね



140 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:52:35.21 ID:ymHvTCj10.net

>>128
ワイうまいラーメン屋引くとしばらく後にそのラーメンのことしか考えられなくなるんやけど家系は未だにそれがないねん
ラーメンのタレが机に置いてなくて濃く出来ないのが原因なんやろか
自分で濃くできる家系とかあったらハマるかもわからんわ



153 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:58:12.28 ID:OM4ixkGw0.net

>>140
王道家(王道乃印)なら調節出来るタレがあった気がする





160 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:59:43.72 ID:EaNhvGzEa.net

>>153
こういうネギ嫌い
白髪かみじん切りにせえや



164 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:01:05.90 ID:OM4ixkGw0.net

>>160
白髪、みじん切りの家系ねぇ・・・
白髪の1つしか知らんけど



179 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:06:22.70 ID:5g45IPMa0.net

>>160
嫌いなんか…



167 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:01:33.76 ID:ymHvTCj10.net

>>153
タレあるのはええわ 今度近く行ったら食ってみるでサンガツ
正直天一しかり二郎しかり普通の豚骨しかりもうタレドバドバやないと満足できなくなってもうたんや



175 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:04:45.18 ID:OM4ixkGw0.net

>>167
パンチの効いた醤油が味わいたいなら、厚木、環2、田上家がオススメだよ



181 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:08:05.55 ID:ymHvTCj10.net

>>175
そこもリストに入れとくでサンガツ
コクも脂もうれしいけど食べてるうちに舌が慣れてまうからなあ
どんどん味濃く出来る店やないとアカンわ



131 : 大橋 2018/02/09(金) 04:49:52.01 ID:ZtbogyQL0.net

家系のスープだけ欲しい
10Lくらい2000円くらいで売ってくれや



136 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:51:11.86 ID:wet7rRMr0.net

>>131
よく考えたら欲しくもなんともなくなるぞ



138 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:51:50.67 ID:IiLgYy1p0.net

>>131
缶のお汁粉やコーンスープみたいに自販機で売って欲しいとはいつも思ってる



132 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:49:52.12 ID:34e7FXqap.net

ワイ健康マン「ヤサイマシマシ」



152 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:57:55.54 ID:ctN466Nb0.net

一時期しょっちゅう食ってたけど最近塩分がキツくなってきたわ
二郎はまだ行けるけどいずれキツくなるんやろな



156 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 04:58:54.56 ID:8ikXsH8e0.net

家系のスープと脂ってどこかで買えないのか



168 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:01:55.53 ID:+IW9KVwD0.net

>>156
楽天とかで売ってるやろ
業務用のが



166 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:01:31.70 ID:f6KRaZwZ0.net

玉ねぎ入れたら血液サラサラでチャラになることに気づいて、並ラーメン(諸々普通)+チャーシュー、海苔に大ライスや



170 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:02:47.18 ID:VzALWSUz0.net

にんにくは入れない派だけど
アブラ少なめじゃもはや家系食う意味ないじゃん



171 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:03:06.06 ID:n4LP1GENr.net

最近関西でも家系増えてきたけど別にそこまで旨くねぇな
吉村家も行ったことあるけど言うほどだった



177 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:05:27.25 ID:77et/+QFa.net

濃いめとかやめとけや痛風なるぞ



183 : 風吹けば名無し 2018/02/09(金) 05:08:31.90 ID:OM4ixkGw0.net




杉田家喰いたくなってきた



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