1 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)20:43:28 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「キノコ狩りのシーズンも終盤になったけど今年は大変やったわ」

彡(^)(^)「途中毒キノコ食べて3回くらい死んでもーたし来年に向けて勉強したろ」



2 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)20:48:46 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「とりあえず山や山、青空教室するやで。装備は……登山装備に携帯コンロと金網あと醤油でええか」

彡(^)(^)「おっ、早速雑木林入って最初にでかいキノコを見つけたやで。焼いて食べたろ、美味いやん!!」

三日後
彡()()

ドクツルタケ
テングタケ科に属する猛毒キノコで食べると一週間以内に死ぬ。味は美味しいらしい…
テングタケ科には他にも猛毒キノコが多く、猛毒御三家と言われるキノコは全てテングタケ科




http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1539690208/


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5 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)20:50:05 ID:5se

白いキノコは基本アウトとあれほど言われてるのに何故食べてしまうのか……



14 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)20:53:57 ID:A2H

>>5
エノキ「すまんのか?」



17 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)20:56:05 ID:5se

>>14
栽培はええんやで。
野生のキノコは白いのは基本アウトや。



28 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:10:19 ID:jDR

食えるキノコよりも食えないキノコの方が圧倒的に多いのだ



31 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:16:11 ID:Yz3

彡(^)(^)「白いキノコはあかんのやな、学んだで」(白くても食べられるものはある)

彡(゚)(゚)「おっ、こいつスーパーで見たことあるやでヒラタケやったか、食べたろ……言うほど美味ないなあ。まぁ数あるしええか」

数時間後
彡()()「あかん世界が真っ青や……」
ツキヨタケ

発光するキノコとして有名だが、肉眼で捉えられない程度しか光らないので意外とがっかりする。また毒キノコでもあり、シイタケやヒラタケに似ていることもあり日本の毒キノコ事故の大半を占める毒キノコ御三家。食べるとひどい場合死ぬ





32 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:18:12 ID:A2H

イッチおつやで
ツキヨさんって微光なんか…



40 : ■忍法帖【Lv=5,ホイミスライム,rdo】 2018/10/16(火)21:26:20 ID:Yz3

>>32
よく見るこう言う写真も肉眼じゃこうは見えないで



35 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:19:58 ID:Gwm

ベニテングダケまだ?



36 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:21:36 ID:YNR

一度でいいからベニテングダケ食ってみたい



37 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:22:43 ID:I9r

AAとセリフ調いらんから1レスでまとめてくれ
どうせ内容そんなにないやろ



40 : ■忍法帖【Lv=5,ホイミスライム,rdo】 2018/10/16(火)21:26:20 ID:Yz3

>>37
キノコは日本にあるものだけでも数千種類あるから一レスは無理やすまんな



45 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:52:03 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「ちょっと図鑑で調べてきたやで、傘の赤くてイボのないキノコがタマゴタケで、イボのあるのがベニテングタケやな」




彡(^)(^)「めっちゃ美味いやん!タマゴタケ最高や」

数時間後
彡(^)(^)「阪神優勝しとるやんけ。わぁ金本や城島や新庄や。なんでこいつら一緒にプレーしとるんや?ブリュリュリュ」

ベニテングタケ
マリオのスーパーきのこのモデルになったり創作物の中でもお馴染みのキノコ。
このキノコ、毒キノコで先ほどのドクツルタケの親戚でそこまで強い毒はないが幻覚成分があるらしくトリップすることもあるそう。
味は抜群で、長野の一部地域ではわざわざ毒抜きをして正月食べることもある……
昔、ロシアの皇帝がベニテングタケを食べ過ぎて死んだことがある。どれぐらい食べたのだろうか?
彡(゚)(゚)はイボの有無で見分けていたが、雨でイボが落ちることがあり油断は禁物



70 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:37:45 ID:r0C

>>45
ベニテングダケってトリップ出来るんか
一回食べてみたいで



49 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:26:13 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「おっ、このキノコホテイシメジやな。食えるって見たで。今度は間違いないわ」

彡(^)(^)「うまーい、旨味がしっかりしてて酒も進むわ」

数時間後
彡()()「あかん、ポン酒三杯で完全に酔った。ストロングゼロ5本ぐらい一気しても大丈夫なワイがなんでこんなことに……」

ホテイシメジ
名前にシメジを冠するキノコで味もいいが、アセルアルデヒド分解酵素を阻害する成分を持つ。
要はどんな酒豪も下戸にしてしまう毒の持ち主。こいつを食べると都合一週間近く酒を少しでも飲むと悪酔いする。似たような物質が禁酒用の薬に入っていたりする。
これ自体だけでは中毒はしないが、急性アルコール中毒に近い症状が出る場合がある。
ウラベニホテイシメジというキノコもあり、こちらは食べれなおかつ酒と合わせても問題ないが、こちらにはクサウラベニタケ(毒キノコ)というややこしい奴がいる




51 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:45:33 ID:Yz3

彡()()「なんか毒キノコばっかり食べてるンゴ…安心できるキノコが食べたいンゴ」

彡(゚)(゚)「このアミタケとか言う奴加熱したら色変わるんやな!安パイやんけ!!」

彡(^)(^)「持って帰って味噌汁の具にしたけどうまかったわ」

アミタケ
マツ林の斜面によく発生する。傘の裏が網状なっているのが特徴で、見分けやすく量も取れ味もいいと言う三拍子揃ったキノコ。割と田舎の土産物コーナーに「いくち」等の名前で売られている。
彡(゚)(゚)の言う通り加熱すると黄色から赤紫に変色する性質を持ち、簡単に見分けられる。食べる際は少しぬめりがあるので味噌汁に入れたりおろし和えにすると美味しい。
余談だがこのアミタケの近くにはオウギタケというキノコが生えることがあり、このキノコも食べることができる。




52 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:56:38 ID:Yz3

彡(^)(^)「傘の裏が網状になってるやつはたべれる奴ばっかりなんやな。よっしゃほんならこいつもいけるやろ」

彡(゚)(゚)「はぇー味が良くて香りも最高や、もしかしてコレ高級キノコなんじゃ……」

ヤマドリタケ
フランスではセップ、イタリアではポルチーニと呼ばれ珍重されるキノコで、洋風の味付けが合う。本場ヨーロッパでは秋になると各地で祭りが開かれるぐらいには人気。特にドイツやイタリアで大人気。
日本でも取れるが、本種は高山の針葉樹林に発生し、そもそもあまり発生量も少ないので出会える確率は低い。




54 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:02:48 ID:Yz3

彡(^)(^)「やっぱりあいつ高級キノコやったんやな。イグチ科って言うんやな。傘の裏がスポンジみたいなやつは片っ端から食べたろ」

彡(^)(^)「全部美味いわワイもこれでキノコマスターやな」







イグチ科
ポルチーニを始めとする優秀な食菌が揃っており、昔の言葉に「イグチ科に食えぬものなし」というものまである。
とりわけ傘の裏がスポンジ状というわかりやすい特徴と大きさもあり、キノコ狩りで取れると嬉しいキノコたち。
写真はヤマドリタケモドキ、ムラサキヤマドリタケ、アカジコウ



58 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:12:38 ID:20Y

>>54
1枚目まるできのこの山やな
イチゴ味しそう



59 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:14:58 ID:Yz3

>>58
こいつ不思議なことに油で炒めると油が甘くなるんや
昔バターで炒めたらスイーツみたいになって結構驚いたで



55 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:06:33 ID:lC8

道の駅に変わったキノコ売ってるけどヒラタケくらいしか買ったことないな



57 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:11:37 ID:Yz3

>>55
道の駅に売ってるキノコにはたまに変なの混じってるから気をつけるんやで
昔一回毒キノコが食べれるやつと間違われて入ってたこともあったで



62 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:25:27 ID:lC8

>>57
ナラタケとかタモギ茸は新潟県で食ったけど
正直普通に売ってるブナシメジ椎茸エノキエリンギ舞茸ナメコマッシュルームで十分やな



64 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:27:15 ID:Yz3

>>62
まぁ、一応フォローすると栽培が難しいけど美味しいキノコはいっぱいあって
ホンシメジとかマツタケなんかは買うより山行った方がいいと思うわ



56 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:09:54 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「こいつ傘がワイの顔ぐらいあるしひび割れてるし、正直見た目やばいんやが裏スポンジやしなあ。食べて見るか、イグチ科に毒無いらしいし」

彡()()「ヒエッ…汁に入れたら汁が真っ黄色になったンゴ…大丈夫なんかこいつ?」

彡(^)(^)「めっちゃ美味いやんけ!食べ応えもあって最高や!!」



アカヤマドリタケ
イグチ科の中でもかなり大きく育ち、大きいものだと傘の直径が30cmを超えるものまで。味もさることながら、面白いのはこのキノコには大量の黄色の色素が含まれており、一緒に料理したものが黄色になること。
イグチ科は外生菌根菌という生き方をするものが多く栽培が難しいので、食べて見たければ取りに行こう



60 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:24:40 ID:Yz3

彡(^)(^)「さーて、今日もキノコマスターのワイがきのこ狩りにきたやで。ちょっと遠出して富士山や。
お、早速イグチ発見や。こいつはデカイな期待できるで。こっちのイグチは綺麗な色してるな。薔薇色といってええかもな。
ワイもたまには美的センスを発揮して、この色を生かした料理を作るやで」

彡()()「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」





ドクヤマドリ
いかにも美味そうなイグチ科独特の見た目とその大きさに、多くの人が騙されてきた。食べると消化器官に大ダメージが入る。イグチ科に毒菌なしの迷信を信じた人間を打ち砕いた。富士山に多い。

バライロウラベニイロガワリ
ドクヤマドリをさらに上回る毒性があると言われているキノコで、日本での中毒はたった二件。そのうちどちらも命は助かっているが、わずかなカケラを食べただけで死にかけておりその毒の強さが伺える。富士山で見つかった



65 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:27:57 ID:Rnd

なんやキノコのプロか



71 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:38:52 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「イグチ科でひどい目にあったけど、あれは富士山の霊的な奴のせいやろ。イグチ科は悪く無い」

彡(^)(^)「お、早速デカイイグチや。ワイはイグチに愛さられてるなあ」

数時間後
彡()()



ミカワクロアミアシイグチ
複雑な名前だが、漢字で書くと「三河黒網足猪口」。三河で取れた足に網目のある黒いイグチ。このキノコは今まで中毒事例がないのにもかかわらず毒キノコというのがわかった珍しいキノコで、愛知県や近畿に見られる。このキノコの毒成分は新しく発見された新物質で猛毒、マウスの致死量は不明。
なぜかというと、投与した際どんなに少量でもマウスが確実に死ぬため。なんとこのキノコ、虫すら食べないという徹底ぶり。もしかしたら世界最強の毒キノコかもしれない。



72 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:43:36 ID:5se

>>71
年季の入った鉄みたいな見るからに禍々しい色してはるな……



73 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:54:25 ID:Yz3

彡(゚)(゚)「イグチ科だけ取るのはやめや。いっそのことマツタケ狩りに挑戦してみるやで。競争激しいらしいし朝の8時に起きてきたやで」

( ・`ω・´)(*^◯^*)(●▲●)「「「こんな時間からきて取れるわけないだろ」」」

彡()()「ヒエッ、マツタケガチ勢いつから山に入っとんねんやめや話にならん。大人しく雑木林にでも行くやで」

彡(゚)(゚)「あれ、このキノコ、この香りはマツタケやんけ」

彡(^)(^)「ワイの日頃の行いの良さが生んだ奇跡やな」

バカマツタケ


つい最近人工栽培に成功したことがニュースになったので、知ってる人も多いかもしれない。マツタケの香りは桂皮酸メチルとマツタケオールという精油成分だが、こちらには桂皮酸メチルしかないので厳密にはマツタケの香りでは無いが、ほとんど本家と遜色のないキノコ。
名前の由来は雑木林に生え、しかも発生が本家よりも一ヶ月近く早いため、場所も時間もわからないバカという説が有力。なんと学名にまでバカとついている。
余談だが、マツタケ狩りを行う際は夜中の3時ぐらいから山に入ることもザラであり、装備にヘッドライトが必須になる



77 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)22:06:11 ID:DnF

キノコは美味しいから山に突撃する気持ちはよく分かる



74 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:56:14 ID:Yz3

仕事も片付いたしもうネルソン



61 : 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:25:16 ID:lMU

遺影祭りかと思ったのに…



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