1 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:26:57.27 ID:lY6Z9F3w0.net

タピオカ は、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとしても用いられる。紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。

キャッサバつまり炭水化物の塊やんけ

↑キャッサバ



http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1558211217/


■うっかり読んじゃう記事

2 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:27:31.36 ID:lY6Z9F3w0.net

こんなんばっか食ってるからムッチムチなんちゃうか?



3 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:27:55.29 ID:Kv8pLSXB0.net

せやで



6 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:29:40.91 ID:j9ZiTMIta.net

タピオカばっか食ってたらめっちゃ太るからな



7 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:29:47.11 ID:6QHcedOdr.net

結局なんなんや?



9 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:30:16.33 ID:d/kn+UMD0.net

むしろムチムチを維持してくれるならどんどん食え



10 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:30:19.44 ID:8v0McGk70.net

キャッサバを原料にしてるって言うから大層なものに感じるだけでただの片栗粉やで
片栗粉って言うと一気に冷めるからキャッサバって言うてるだけでガチで片栗粉や



20 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:34:12.61 ID:cBES1Xt40.net

>>10
初耳や
片栗粉でタピオカつくれるんか?



60 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:52:10.96 ID:mx6opfb1a.net

>>20
作ってるやつは見るけどやっぱ食感は変わる言ってたで



55 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:50:42.53 ID:PAnvBgfV0.net

>>10
違うで
同じデンプンでも葛粉、馬鈴薯デンプン、コーンスターチ、タピオカ粉、わらび粉とそれぞれ微妙に性質や食感が異なるんや
片栗粉として売られてる馬鈴薯デンプン単体ではあの食感は作れん



11 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:30:23.74 ID:nVkIbm0H0.net

デンプンだっつってんだろ



13 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:31:16.02 ID:8v0McGk70.net

片栗粉をちょっと水つけて丸めて20分煮てみ?
ほんまにタピオカなるから



14 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:31:22.84 ID:DuZmSfJh0.net

食感が楽しいだけでなんともないよな



18 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:33:37.21 ID:N5jsW1Gma.net

次はディッピンドッツのアイスが流行るんかな?



22 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:34:55.87 ID:cBES1Xt40.net

>>18
あのめっちゃ細かいつぶつぶのアイス?



24 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:35:22.11 ID:N5jsW1Gma.net

>>22
せや
ワイが高校生やった頃流行ってた



19 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:33:56.44 ID:lNN5Sugcp.net

タピオカ嫌いだったんだけどデンプンなら美味いやん
なんでワイ嫌いだったんや?



21 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:34:33.21 ID:xOP//W60M.net

ちなベトナムにはキャッサバの粉を捏ねて伸ばしたbanh canhっていう麺料理があるけどまんま日本のうどんやからな



23 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:35:01.31 ID:tUdXHhJK0.net

ちっちゃい餅食ってるようなもんか



25 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:35:26.57 ID:dOq71pWP0.net

これ1杯で二郎系と同じカロリーらしいな



30 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:37:16.35 ID:X/AzDDp3a.net

>>25
乾燥したタピオカだったらそのくらいあるけど水で膨らませてるから実際は1/6とかやで



26 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:36:26.21 ID:lMvas45j0.net

カエルの卵みたいな黒いつぶつぶはなんや?



28 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:36:46.89 ID:cBES1Xt40.net

>>26
タピオカの卵やで



29 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:36:55.57 ID:zb3G17+zd.net

>>26
カエルの卵なんやで



32 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:38:04.73 ID:R0gRV/8Z0.net

なんで今更タピオカなんかが流行ってんのかわからん
あんな食感のやつ昔からあるやんけ



35 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:39:15.31 ID:X/AzDDp3a.net

>>32
台湾の有名店が上陸してそこから一気にブームになった



33 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:39:00.24 ID:cBES1Xt40.net

なんだかんだナタデココもタピオカも結構すき



36 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:39:28.78 ID:xfESDLrba.net

ミルクティーが美味いんや



37 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:40:05.61 ID:xAJOllG9M.net

前流行ったのいつやったっけ



46 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:47:55.04 ID:dkOzupuU0.net

>>37
約12~3年前やな、当時はパールミルクティーとか
QQミルクティーと呼ばれてた



38 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:41:57.27 ID:a7+iz/Mp0.net

タピオカって定期的に流行るけど今回のはすごいな



40 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:43:05.96 ID:nKJq1YqT0.net

片栗粉やろ
黒糖と片栗粉と水で量産できるで



41 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:43:35.88 ID:nKJq1YqT0.net

ナタデココも流行ったよなぁ~懐かしい
その次はアロエ



45 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:46:46.69 ID:3ApqB37Q0.net

紅茶ベースに黒糖タピオカとバニラフォームつけるとめっさ美味い
男で通う奴珍しいのかオープンして早々に顔覚えられちまった



49 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:49:33.20 ID:40OYgR750.net

タピオカって味ないやん



52 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:50:20.52 ID:uoBJiF1hH.net

>>49
チャタイムってところだと黒糖の味してて美味しいぞ



50 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:49:54.21 ID:5pp7hy4da.net

ぶっちゃけこんにゃくにすり替えても気付かんやろ



54 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:50:31.61 ID:X+mBBnot0.net

>>50
そのほうがヘルシーやろなぁ



58 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:51:26.72 ID:dkOzupuU0.net

コンビニのタピオカは製法が少し違う



62 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:52:59.26 ID:6dF3pBFx0.net

ナタデココのがすき



64 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:53:53.59 ID:t1TVhtqf0.net

タピオカて俺が高校生の時も普通に流行ってたのに
いまさら新しい流行みたいなツラしててうざいわ



77 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:59:37.60 ID:PAnvBgfV0.net

>>64
普及しきっとらんって部分があるんやろな
米粉の麺もそうやけど未だにクッソ高いし



65 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:53:54.04 ID:tKN1YdqM0.net

モチモチ感結構すき



72 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 05:57:46.40 ID:J354zCLfd.net

ワイは昔生き物かと思ってたわ
踊り食い的な
まあjkとかが好んで食べてるらしいからそんなはずないとも思ってたけど



79 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 06:00:58.31 ID:iJhYXNmU0.net

タピオカ屋にあんなに並ぶのが謎すぎる



81 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 06:02:19.14 ID:1RxORiCjd.net

どうでもいいけどティラミスって一発屋臭したのに今でも普通にうまくてすごい



82 : 風吹けば名無し 2019/05/19(日) 06:02:24.73 ID:76pdRktz0.net

コンビニのしか知らない



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