1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:52:14.736 ID:O/SwfxbQ0.net

鶏胸肉230g138円でゲット
昨日からオリーブオイルとニンニクに漬けてる



http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1571032334/


2 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:52:34.864 ID:njoM6ryP0.net

今作れよ



3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:53:07.541 ID:O/SwfxbQ0.net

まだ作るには早い



4 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:53:08.021 ID:2pfrUZFI0.net

ビール持っていくから家教えろ



■うっかり読んじゃう記事

5 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:53:45.056 ID:O/SwfxbQ0.net

もも肉じゃないけど良いのか?



7 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:54:59.035 ID:42I9oFYya.net

>>5
唐揚げは胸でもももでもどちらでもうまいのだ



14 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:57:26.229 ID:O/SwfxbQ0.net

>>7
美味いよな
会社の近くの弁当屋が胸肉の大きな唐揚げ出すんだけど旨くて、それから胸肉好きになった



6 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:54:37.053 ID:42I9oFYya.net

俺も下味つけて一晩寝かしてあるニョロ



11 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:55:52.232 ID:O/SwfxbQ0.net

>>6
ナカ-マ
ビール買いに行かないとニョロ



8 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:55:24.629 ID:aVLgnQq70.net

わさび醤油じゃないの?



9 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:55:33.831 ID:Wch5eQbwd.net

パサパサ?



16 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:58:48.461 ID:O/SwfxbQ0.net

>>9
あえてパサパサの肉肉しい唐揚げも良いかなって思ったけど
昨日からオリーブオイルに漬けてるからしっとりすると思う



10 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:55:48.348 ID:YMVa1bxl0.net

俺、ブランド鶏もも肉をにんにく醤油で焼いて宅飲み中



18 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:59:48.621 ID:O/SwfxbQ0.net

>>10
時代は鶏肉だよな
美味いし安いし扱いやすい



12 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:55:55.846 ID:aVLgnQq70.net

わさびじやない
しょうが



17 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 14:58:59.092 ID:42I9oFYya.net

ちな俺のは塩から揚げよりの下味
醤油も少し入ってるけどね



19 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 15:01:00.270 ID:O/SwfxbQ0.net

>>17
塩から良いねぇ
食欲そそる



20 : 2019/10/14(月) 15:48:05.990 ID:tU1jMAQAa.net

衣つけるの?



21 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 15:59:21.499 ID:O/SwfxbQ0.net

衣つけるよ



22 : 2019/10/14(月) 16:04:11.577 ID:vMUkjM5Fa.net

1回やったことあるけど周りは焦げたのにパリッとしないでぶよぶよになった
なにが悪かった?



25 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:11:50.464 ID:42I9oFYya.net

>>22
片栗粉のみかコーンスターチ混ぜた衣にすればカリカリになりますよ



28 : 2019/10/14(月) 16:15:11.417 ID:vMUkjM5Fa.net

>>25
どっちもないよ
日清の美味しい名店のなんちゃらでのが予備であるけど
カタクリてカタクリだけでいいのかな
帰り買ってくる



31 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:16:52.532 ID:42I9oFYya.net

>>28
片栗粉は多く入れると油吸って重めになりがちだからそこを気を付けて



33 : 2019/10/14(月) 16:17:32.678 ID:vMUkjM5Fa.net

>>31
わかったサンクス



23 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:10:32.292 ID:42I9oFYya.net

1に酒買ってこいと言われたので雨の中買ってきてすでに飲んでいる
俺はもうダメだ



29 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:15:53.398 ID:42I9oFYya.net

唐揚げヒエラルキー

手羽先>>>その他

食べやすさと旨さを兼ね備えているのは手羽先だけ



32 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:17:27.873 ID:wa9rPDQH0.net

今作ってはよ寝た方がいい



34 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 16:28:35 ID:O/SwfxbQ0.net

GYAOで美味しんぼ見てた
63話を見たけど面白い



35 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 16:29:46 ID:O/SwfxbQ0.net

ていうか自宅で唐揚げ作るの初めてだから自信はないw



36 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:30:54.393 ID:BJoJ9+mi0.net

鶏むねの唐揚げとか無いわ



37 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:31:23.200 ID:42I9oFYya.net

>>36
脂バカ来たよこれ



40 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:36:35.275 ID:BJoJ9+mi0.net

>>37
あーでたでた通ぶってる奴w



38 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:31:40.377 ID:O/SwfxbQ0.net

>>36
と思うじゃん?
弁当屋のやつはすごく美味かったんよ
噛めば噛むほどに旨いってかんじ



39 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:32:32.924 ID:O/SwfxbQ0.net

とりまビール買いに行く



41 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:39:02.286 ID:O/SwfxbQ0.net

まあもも肉なら間違いなく美味い
しかし胸肉は安い!
それを工夫してなるべく美味くするのも楽しい



42 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:40:51.207 ID:HP1co+nyp.net

うちの近所のお惣菜屋さんみたいにフワフワコリッとしたやつできるっていうのかい?



43 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 16:41:54.190 ID:O/SwfxbQ0.net

>>42
フワフワコリってなんか良いな
プロには敵わないと思うw



44 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:03:40.281 ID:O/SwfxbQ0.net

こちらが昨日から頑張って柔らかくなるようにしていた鶏胸肉
オリーブオイルとニンニクは拭き取った





45 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:07:33.092 ID:2pfrUZFI0.net

量が少なすぎるッピ



46 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:09:19.930 ID:O/SwfxbQ0.net

タレに漬けておきます





>>45
これでも230gあるっぴ



47 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:10:57.676 ID:RcW/SyzkM.net

天ぷらや唐揚げは粉を混ぜすぎないこと
ゴマ粒ぐらいのダマがあると揚げたときにサクサクになる



48 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:13:35.958 ID:O/SwfxbQ0.net

>>47
参考になるありがとう

また、暫く美味しんぼでも見ながら待ちます



49 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:17:28.212 ID:p+dSxXsi0.net

胸はつけダレと一緒に冷凍しとくと
細胞壁壊れてくっそジューシー+味しみになるから重宝してる
ただ揚げたて食べないと冷めたら汁垂れ流しになるから弁当には向かないのよな…



52 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:20:22.992 ID:O/SwfxbQ0.net

>>49
冷凍すると細胞壊れるのかぁ!
勉強になるわ



50 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:17:31.560 ID:ZONg76bka.net

僕も鳥もも肉買ってきてなにか作るわ



51 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:19:25.167 ID:O/SwfxbQ0.net

>>50
作りましょう

小さい頃ファミレスで食べたチキンステーキをふと思い出した
美味かったなぁ



53 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:27:10.942 ID:NADzFiX4M.net

細かい話だけど鶏肉に細胞壁は無いぞ!



55 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 17:28:46.884 ID:O/SwfxbQ0.net

ていうか雨まだ降ってんのかい
ビール買いに行くの中止
焼酎でいいや(´・ω・`)



56 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 18:03:07.514 ID:wa9rPDQH0.net

ダメだよ



57 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 18:03:43.890 ID:O/SwfxbQ0.net

緑茶ハイうまうま



58 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 18:08:44.226 ID:O/SwfxbQ0.net

そろそろ揚げるか



59 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 18:11:29.745 ID:2pfrUZFI0.net

揚げまひょ



60 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 18:11:32.594 ID:O/SwfxbQ0.net

だめだ、やっぱり炭酸の酒が欲しい
ハイボール買ってくる



61 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 18:15:13.431 ID:R77ahv/ka.net

あー酒飲む前に行けばよかった
車運転できないからセブンしか行けない



62 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 18:37:10 ID:F2hO6QVO0.net

はよはよ



64 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 19:02:42 ID:O/SwfxbQ0.net

だめだw



65 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 19:05:44 ID:O/SwfxbQ0.net

衣が少ないせいか唐揚げというよりセブンの揚げ鳥みたいになってもーた…
味はいいけど(´・ω・`)しょぼん





67 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 19:06:29 ID:9xp1s4Z16.net

にくやすいな



73 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:14:01.318 ID:O/SwfxbQ0.net

>>67
鶏胸肉は安くて良質なタンパク質が取れて健康的だよ
ポイントは一枚肉買って自分で切った方がより安く済む



68 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(Mon) 19:06:45 ID:mNh6wUYza.net

美味そう



70 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:11:09.907 ID:O/SwfxbQ0.net

もっとがっつり片栗粉入れて良かったんだなぁ
次回はもっと上手くやる
肉は柔らかくて理想的だぜ



71 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:11:10.007 ID:ZONg76bka.net

(´・ω・`) ええやん



72 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:12:13.758 ID:O/SwfxbQ0.net

>>71
ありが㌧(´・ω・`)
あなたのチキンステーキも旨そうだしネコが可愛いくて嫉妬しちゃ



77 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:23:11.865 ID:YDZRh+zd0.net

期待してたのにゴミが出来てて悲しい



80 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:37:17.265 ID:O/SwfxbQ0.net

>>77
すまんな(´・ω・`)見た目はあれだけど味は良いから勘弁してくれ
次回はもっと上手くやる



81 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/10/14(月) 19:40:37.540 ID:k4EYEYQ60.net

vipperってよく料理作ってるよな



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