2 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:29:05 ID:zOd
14 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:32:27 ID:gSy
パラパラやけど盛れるくらいのギリギリ目指したで
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22 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:33:50 ID:zOd
どうやってパラパラにしたんや？
いつもパラパラにならへんから教えて欲しいわ
23 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:35:11 ID:gSy
ご飯の水を少なめに炊くことと、中華鍋使って高火力(コンロの炒め物モード)で炒めると店ほどではないがパラパラになるで
24 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:35:48 ID:zOd
サンガツ
参考にするわ
というか中華鍋持ってるとか自炊ガチ勢やろ
27 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:37:45 ID:zOd
ガチ勢すぎて草生える
いやすげぇな
28 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:38:34 ID:ent
え？これ自作？
29 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:38:57 ID:gSy
自作や
1枚目のチャーハンと机の柄が同じなので察してほしいやで
31 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:39:15 ID:FmI
いちいち器が本格的やなw
食器いっぱい持ってそう
34 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:40:20 ID:gSy
チャーハンとカレーくらいやな！
どっちも作ってたら楽しくなって食器まで買い始めたパターンや
3 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:29:18 ID:ent
4 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:29:26 ID:b7L
5 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:29:28 ID:mwH
6 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:29:51 ID:uBW
7 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:30:00 ID:FmI
8 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:30:11 ID:INR
9 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:30:15 ID:1MZ
11 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:30:46 ID:iIG
15 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:32:28 ID:mgX
19 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:32:46 ID:gSy
刻みネギ入ってる
17 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:32:33 ID:cw8
21 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:33:16 ID:Qo0
33 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:39:46 ID:ent
39 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:46:53 ID:FmI
綺麗な盛り付けやな
ローズマリーみたいな炙った草みたいなん何？
41 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:48:02 ID:gSy
お察しの通りローズマリーや
肉の味付けに一緒に焼いてそのまま乗せてる
40 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:47:28 ID:2gp
これみたことあるわ
前にもスレ立ててたやろ？
42 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:48:30 ID:gSy
すまんな初や
初スレ立てが意外と伸びてキャッキャしてるで
44 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:49:41 ID:2gp
他にも凝ったメニュー出してたと思ったがワイの勘違いやったか
すまんな
45 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:49:52 ID:gSy
ええんやで！
47 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:50:45 ID:2gp
正直とても素人とは思えん
48 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:51:33 ID:gSy
本当の素人なんや
飲食のバイト経験ですらケンタッキーだけやで
49 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:53:15 ID:2gp
とても信じられん
50 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:54:20 ID:gSy
食器とか調理器具みたいに形から入ればやる気になったり写真映えするからやってみてや！
51 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:56:04 ID:2gp
形からか
次の給料日に皿から揃えてみるかな。。
アドバイスサンガツ
56 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:59:26 ID:2gp
料理超初心者にいきなり圧力鍋はちょいハードルが高いわ。。
62 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:01:32 ID:gSy
それなら好きな料理を1つ決めて極めてみるといいで！
71 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:03:40 ID:2gp
好きな料理はオムライスや
包むのが難しそうやが頑張ってみるわ
79 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:05:39 ID:2gp
美味そう過ぎやろ。。
86 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:09:08 ID:gSy
包まれてるタイプはすぐ焦げてしまうからこっちのタイプにしたんや
今は包むの練習中やで
97 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:12:16 ID:FmI
ワイも薄焼き卵のオムライスのほうがすこ
失敗したかなと思っても皿にひっくり返すと意外といい感じに出来るで
オムレツ綺麗に作る方が難しいな
57 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:59:33 ID:gSy
すまんな皿か、
皿なら店で使われてるのを意識してみてみるとおすすめや
36 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:44:50 ID:wDh
37 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:45:58 ID:gSy
ええで男やけどな?
38 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:46:22 ID:Hvi
43 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:49:23 ID:IUW
パックごはんに卵混ぜて炒めて市販のチャーハンのもと入れただけやが
46 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:50:37 ID:u0F
52 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:56:25 ID:Otv
料理ももちろん上手いが撮り方もうまい
55 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:58:36 ID:gSy
インスタで友達に撮り方がまずそうって言われて悔しかったから頑張って練習した結果や！
53 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)10:57:01 ID:gCa
60 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:00:36 ID:0KH
マジでめちゃくちゃ美味そうやんけ
64 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:01:43 ID:gSy
本当に作ったで
63 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:01:41 ID:s1P
67 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:02:45 ID:gSy
こういうのでいいんだよ
69 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:03:13 ID:pyC
特に紅生姜が憎いわ
77 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:05:17 ID:gSy
うまそうやな！
78 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:05:33 ID:4Yp
くっそオシャレ
87 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:09:13 ID:4Yp
>>84
お前らすげえな
88 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:09:48 ID:2gp
>>84
どっちも美味そうや。。。
ちな贔屓が負けっぱなしで胃がやられてるワイは>>12の胃に優しそうなチャーハンも好きやぞ
89 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:09:56 ID:0KH
うわぁーめちゃうまそうやわ～
めちゃくちゃ濃厚そうで旨そう
なかなかトロッとしないんやが何使ってるんや？
91 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:10:45 ID:gSy
これはだいぶ前に作ったから記憶が定かでないが、ルーを作る小麦粉の量で調整きくで
98 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:12:38 ID:0KH
はぇ～小麦粉かぁ
ワイのやつも１日置くとトロミが出るんやが作ったときはスープカレーみたいだからいいこと聞いたわ！
サンガツ！
104 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:14:01 ID:gSy
結局は水分の割合をいかに減らすかやからな！
特にこういうのは小麦粉大切やな
82 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:06:57 ID:pyC
なんで豚バラと卵ってこんなうまいんやろか
85 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:08:49 ID:4Yp
時間あれば誰でも出来るし神料理
米のとぎ汁で煮込んだりしてたで
93 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:10:51 ID:dE8
94 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:11:49 ID:gSy
うどんもええな
103 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:13:18 ID:4Yp
夜でもええで
108 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:15:10 ID:gSy
夜は出かけるから、作り置きのマグロのすじ煮作ろうかと思うが生姜買いに行くのめんどくさくてスレ立てしてしまったで
113 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:16:09 ID:4Yp
なるほどな（マグロのすじ煮ってなに）
117 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:17:06 ID:gSy
牛すじあるやん？
ざっくり言えばあれのマグロ版や
118 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:17:55 ID:4Yp
マグロのすじってスーパーに売ってるん？
121 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:18:43 ID:gSy
今回はもらったんだが、大きめの魚屋なんかには安くあると思うで
124 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:19:25 ID:4Yp
魚屋かー
肉屋とか魚屋行ったことないからピンとこなかったんよな
126 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:20:31 ID:gSy
行ってみると珍しいもの売ってたり、話しながら買える分料理に合わせてより良い部位くれるからおすすめやで
127 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:22:15 ID:4Yp
イッチほどアクティブやないし気分屋やからその時が来たら行ってみるか
129 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:22:57 ID:gSy
それでええやん！
料理なんて自己満の世界やし、気が向いたら行ってみてや
107 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:14:44 ID:4Yp
112 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:16:05 ID:gSy
ただの料理趣味のしがない会社員や
130 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:23:41 ID:4Yp
ググりながらやれば簡単やし
138 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:32:42 ID:0KH
作り終えたあとの後片付けが死ぬほど面倒臭いのがね…
139 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:34:00 ID:4Yp
分かる
作って終わりたい
141 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:34:05 ID:gSy
とてもわかる
作ってる最中に洗えるものは洗っておいて、食後は食器だけ洗うようにしてストレス軽減してるで
147 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:36:44 ID:4Yp
これやってるわ
フライパンとか鍋は確実に洗うようにしてる
144 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:36:15 ID:FmI
ワイは食洗機買ったわ
おかげで自炊の機会増えたしスペースあるならマジおすすめ
148 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:37:27 ID:gSy
食洗機は実家にあるがええよなぁ
今はスペースないからきついけど、いずれ欲しいわ
143 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:35:27 ID:tUm
145 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:36:23 ID:784
151 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:39:24 ID:4Yp
152 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:41:31 ID:gSy
もともとは硬くて食いにくい部分を食べやすくするために煮るからできるんじゃない？
ただ煮崩れは少し不安かもしれんな
153 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:42:29 ID:4Yp
サンガツ
火加減とかちゃんと見て上手いことやればいけそうやな
90 : 名無しさん＠おーぷん 20/08/16(日)11:10:22 ID:4Yp
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