1 : 記憶たどり。 ★ 2020/09/15(火) 13:31:22.88 ID:fcStETrG9.net

https://www.uhb.jp/news/single.html?id=14887

9月15日午前11時すぎ、札幌市中央区南2条西4丁目の狸小路にあるラーメン店から火が出ました。

店内の客と従業員は避難していますが、男性1人がケガをしているということです。

狸小路商店街のアーケード内には広範囲に煙が立ち込めています。


https://twitter.com/kaz___jac/status/1305701604578881537


https://r.gnavi.co.jp/6fk3j5xr0000/

北海道札幌市にある「炎神」は、火炎放射器を使い1300度の剛火でスープを仕上げる
Wファイヤー製法という独特のスタイルで注目を集めているラーメン店です。
看板メニューの味噌ラーメンは北海道産の3種類の味噌を独自にブレンドし、たっぷりの野菜と各種スパイス、酒粕を入れたコクとキレのあるスープ。これを鍋の下からの火力と火炎放射器の炎で挟み撃ちにすることで、味噌の香ばしさを引き出すとともに、まろやかなトロミを与え旨味をギュッと凝縮しています。
継ぎ足しのタレで仕込むチャーシューも、ラーメンの種類によって部位や切り方を使い分けるなど、素材・製法にこだわって作り出しラーメン界に新しい旋風を巻き起こしています。



3 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:32:04.64 ID:rNNd3YJw0.net

うける



4 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:32:20.18 ID:0nsI42gU0.net

こんなん重過失にならんか



■うっかり読んじゃう記事

6 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:01.53 ID:EUIWBXXL0.net

炎上って、物理的な方の炎上かよ
コロナ下でこれはキツいな



7 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:03.89 ID:9a/xHi5K0.net

ネットで炎上したのかと思った



8 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:06.77 ID:yzpftybr0.net

店が炎上したのもパフォーマンスのためやろ



9 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:15.93 ID:Rjuyzynk0.net

パフォーマンス極まる



10 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:20.03 ID:YY3U9Bdo0.net

店ごと火にかけてスープを美味くする製法か



11 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:31.31 ID:a15a4SIE0.net

ラーメン焼いても
店焼くな!



13 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:40.00 ID:lyYwMiEq0.net

特別メニューだろ????



15 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:33:52.86 ID:CJg8gkCM0.net

消毒したのかな



17 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:34:12.88 ID:Kyxxyq2x0.net

気に入った!明日食いに行くわ



23 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:34:26.82 ID:rN8Ze0ja0.net

汚物は消毒かよ



25 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:35:05.91 ID:l2is9qWI0.net

火災保険おりないだろこれ



26 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:35:16.82 ID:M+wD+fbQ0.net

炎神だしなんとかなるだろ



31 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:35:27.35 ID:1g5LpFOq0.net

この手の炎パフォーマンスって焦げ付いた味つくだけじゃないのかといつも思う



100 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:41:41.59 ID:a3bvRGwV0.net

>>31
味噌の香ばしさを引き出すとともに、まろやかなトロミを与え旨味をギュッと凝縮されるんだよな



476 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 14:26:35.63 ID:qfoZUVqA0.net

>>31
まあ、美味ければまた店出るし、見た目だけならこのまま消えるやろ。



862 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:34:28.41 ID:fdS7hgHD0.net

>>31
🍮にカラメル作りして食べるだろ?
他の食材にそれを応用してるだけだ
🍮を🍜と思って食べろと言わないが



32 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:35:29.38 ID:6406Gi1/0.net

大火力のガス台使ってると表面は大丈夫でも壁の中が炭化してたりするしな



41 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:36:16.07 ID:C9s40/ST0.net

カセットコンロのガス缶つかう草焼き器か
料理につかったら、ガス臭くなると思うんだが



43 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:36:35.26 ID:0cFliYH/0.net

これがトリプルファイアーじゃ!どやー



48 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:37:05.28 ID:8CDVG9SS0.net

これ屋内で使うとか...



55 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:38:07.91 ID:h8wRxS7e0.net

炎上(物理)



57 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:38:25.65 ID:9WSe/d410.net

火神アグニの怒りに触れたんじゃろうて



63 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:38:37.85 ID:MkTC+wkw0.net

壮絶な最期



64 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:38:39.23 ID:ponyvwfC0.net

インパクトもあるだろうけど人気店なのに勿体ない



67 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:39:04.54 ID:CgG57ls00.net

火炎放射器(トーチバーナー)



69 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:39:09.02 ID:HtRlOnzr0.net

変わった炎上商法だな



71 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:39:15.03 ID:GJ6z9uI50.net

まさしく炎の神となったな



78 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:39:57.38 ID:0SnzFW500.net

カセットコンロのバーナーで十分だろ



95 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:41:23.78 ID:HGG1qWU90.net

そして燃え尽きた店からは一杯のラーメンが発見された



111 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:42:36.65 ID:9UB4b9290.net

>>95
究極のラーメンやな



104 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:42:05.56 ID:9UB4b9290.net

換気扇に油が溜まるとあっさり炎上しそう



129 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:44:29.63 ID:2YlDzfKL0.net

これが本当の炎上商法か



150 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:46:30.60 ID:+KpCn1Rn0.net

こんなん絶対火事になるやつやんw

https://youtu.be/emcz6oSsYIM



151 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:46:36.00 ID:iVU6nq5s0.net

本当に炎上🔥してるやん(´・ω・`)



188 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:49:55.01 ID:+KpCn1Rn0.net

これ系結構あるんだなw

https://youtu.be/2aeLjPcGQgU



242 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:54:24.97 ID:5N02goOE0.net

>>188
これをするとしないで味に差が出るの?
単なるパフォーマンス?



208 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:51:52.92 ID:OnAnXlux0.net

ワロタw



216 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:52:22.59 ID:xoq4AQt80.net

> FIRE調理は休止で残念
> (2020.1.9訪問)

コロナで客減ってまた始めたとか?



231 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:53:38.13 ID:wlJUJqYe0.net

>>216
今日久しぶりに再開しようとして手順間違えたとか?



217 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:52:25.55 ID:e+tICC100.net

むしろ今までよく火事にならなかったな…



268 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 13:58:17.65 ID:fiQlo02F0.net

大泉洋にやらせたい



324 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 14:05:43.92 ID:IYlmZxdT0.net

>>1
w







912 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 15:49:08.68 ID:zsvJfX690.net

>>324
いや草生えるわ



337 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 14:07:16.93 ID:JllRDdjE0.net

https://youtu.be/LMbOgEMzlgI?t=86


なかなかすごいなこれ



347 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 14:08:46.67 ID:glJRm+Dg0.net

>>337
ここまで燃やしたら、味変わりそうだな

どんな味なのか?少しだけ気になる。



626 : 不要不急の名無しさん 2020/09/15(火) 14:50:44.21 ID:nG4EdJMv0.net

エンチャントファイア
炎属性付与



■これも見てみようかなって記事

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1600144282/


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