【地震】ブラウニーとザッハトルテ作るで！

1 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:03:02 ID:Zap

今日は寝れないかもしれない

2 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:03:29 ID:3MB

生地がしっとりとしていてベタつかないココアはバンホーテンを使用したブラウニー作れ

3 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:04:03 ID:IYf

バレンタインは誰に渡すんや？

6 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:04:31 ID:Zap

>>3
職場に持っていって皆んなに食べてもらうで

■うっかり読んじゃう記事

4 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:04:03 ID:Zap

まずはブラウニーから

5 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:04:25 ID:rna

できたら食わせて

7 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:05:30 ID:oT6

なにが違うんや？
ジャム挟むかどうか？

9 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:06:13 ID:Zap

>>7
よくわからんがレシピだとアプリコットジャム挟んでる

8 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:06:03 ID:eHo

よく分からんが、そんな時間かかるもんなん？

10 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:06:35 ID:Zap

>>8
オーブンが一台しかないからね…

14 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:07:32 ID:eHo

>>10
ブラウニーとザッハトルテがよく分からんだけなんや
すまんな

11 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:07:12 ID:oT6

ココアからいくんか？
チョコからいくんか？

12 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:07:15 ID:i3C

ザッハトルテとオペラが良い

13 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:07:22 ID:Zap

まずはチョコを刻んでいく

15 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:07:37 ID:3MB

ブラウニーは平たく正方形に焼いたチョコケーキや
ザッハトルテはアプリコットジャムを挟んだケーキをチョコレートコーティングしたものや

17 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:07:50 ID:Zap

ちょっと待ってレシピ貼っとくわ

19 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:08:42 ID:Zap

https://youtu.be/PYqUum69c90

https://youtu.be/W-mln269_o8

22 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:10:33 ID:eHo

>>15
>>19
サンガツ
こんな凝ったもの出されるとお返しどうしようか悩むな…

23 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:11:22 ID:Zap

>>22
ワイ毎年持っていってるけどお返し貰ったことはないで
美味しいって言って食べてもらえれば満足や

24 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:12:00 ID:oT6

>>22
そらもう金よ
ゴールドな？

26 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:13:45 ID:eHo

>>23
ええ人やなぁ…

>>24
砂金ぐらいしか入手出来そうもない

28 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:14:39 ID:oT6

>>26
イッチが焼いてる間にさらってくるんやで

31 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:15:35 ID:eHo

>>28
こっちも夜通しか…

25 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:13:14 ID:3MB

>>22
https://store.shopping.yahoo.co.jp/satou/sy-244.html
これおすすめやで
なんかフォンデュするやつと一緒にお返ししてやれ

30 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:15:01 ID:eHo

>>25
なかなかオシャレやな
だが、バレンタインには縁ないから将来的にも買うことは無さそう(白目)

32 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:16:18 ID:3MB

>>30
この後バーニャカウダとかチーズフォンデュするのにも使える万能型や
おしゃれやし小さめやから場所も困らんし高すぎないから相手の気を悪くさせることもない

35 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:18:24 ID:eHo

>>32
こういうのってバレンタインに限らず自分で何か作って持ってくるような人にしか喜ばれたりしないんかね？
世の中の女性の大半はフォンデュだのバーニャカウダだの家でやるもんなん？

37 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:19:37 ID:3MB

>>35
ワイは道具さえあれば割とやる派やけどどうなんやろな

40 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:21:49 ID:eHo

>>37
人によるよな
相手を見極めて選ぶことになるし

21 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:10:30 ID:oT6

ポロショコラはブラウニーやろ？
ザッハトルテはチョコパイやな

27 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:14:19 ID:Zap

チョコ刻む時の感触好き

29 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:14:45 ID:3MB

追いカカオしろや

33 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:16:21 ID:coc

スーパーからバターと生クリームとアーモンドプードルが消える時期

34 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:17:43 ID:oT6

くまクッキングチャレンジ！

36 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:18:53 ID:Zap

これらを湯煎で溶かしていく

38 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:21:13 ID:eHo

>>36
黄色い液体はなんなん？

39 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:21:38 ID:Zap

>>38
はちみつや

42 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:23:39 ID:3MB

ワイもバレンタインてチョコタルトでも作って友達にやろうかな

44 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:25:58 ID:HyL

イッチワイのお嫁さんにならんか？

45 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:30:04 ID:eHo

Amazonでだと一本満足はチョコ扱いされてんのな

46 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:31:55 ID:Zap

あかんバターが溶けん
バターも刻んでおけば良かった

47 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:37:39 ID:Zap

はい

48 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:39:50 ID:aSV

できた？

50 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:50:08 ID:Zap

一気に進めちゃったけど
卵混ぜて小麦粉とアーモンドパウダー振るって混ぜてくるみを刻んで混ぜた
後は型に入れて焼くだけ

51 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:55:47 ID:Zap

焼く！

52 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)19:57:27 ID:Zap

焼いているうちにザッハトルテも作っていくで

54 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:16:12 ID:Zap

まずは牛乳を温めてバターを溶かし
さらにチョコを加えて溶かす

56 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:25:22 ID:Zap

ブラウニー焼き上がった
美味しそう?

58 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:42:42 ID:fGP

>>56
美味そう
くれや

57 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:40:06 ID:Zap

今こんな感じ
説明は忙しいので後で

60 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:48:23 ID:Zap

これを型に入れて焼く

61 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:54:47 ID:gaF

ナパージュ作ってコーティング準備して…
ザッハトルテは大変よな

63 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:55:45 ID:Zap

>>61
明日すぐに持っていける状態にするから
多分寝るの深夜やな

62 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:55:06 ID:Zap

焼く！

64 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:56:01 ID:Zap

でも楽しいから良い

65 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:57:22 ID:Zap

洗い物は大変だけど

67 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)20:59:02 ID:gaF

>>65
シンクとかレンジ回りがスッキリなの偉いと思うわ

69 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)21:24:48 ID:Zap

ホワイトチョコを溶かしてデコる

71 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)21:39:28 ID:Zap

結構熱めのお湯で湯煎してるのに全然チョコが溶けない…
なんでや

73 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:04:44 ID:Zap

チョコかけるの難しすぎ

75 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:07:33 ID:Zap

これで冷えたらブラウニーは完成や
後はザッハトルテの生地切ってジャム塗ってチョコかけるだけ

76 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:10:10 ID:Zap

良い感じや

78 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:16:38 ID:Zap

上の部分めっちゃ上手く切れた！

79 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:19:12 ID:Zap

カットは大成功やね

80 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:20:29 ID:Zap

アプリコットジャムを塗る

81 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:21:17 ID:PMK

今北

イッチは料理男子or女子？

82 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:21:40 ID:Zap

>>81
おじさんやで

85 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:24:17 ID:PMK

>>82
そか、料理おっちゃんなんやな

86 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:27:08 ID:Zap

具がゴロゴロ系のジャムやな
実はワイあんまりアプリコットジャム好きじゃないから残してても使わんし全部塗っちゃう
レシピは100gだけど150g塗っちゃう

87 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:29:33 ID:HT5

>>86
さっきまでおいしそうなチョコレート感満載やったのに
何故か麻婆豆腐に変身している不思議

88 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:30:02 ID:Zap

>>87
これからやで?

90 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:31:03 ID:tH0

イッチ女子力たけーな

91 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:34:52 ID:Bws

そもそもアプリコットってあんずの事なんやなぁ

92 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:41:23 ID:Zap

お待ちかねのチョコだばー
生クリームチョコ砂糖バターを混ぜて生地に掛けてコーティングする

93 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:54:45 ID:Zap

一回目

94 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:55:42 ID:Zap

下に垂れたやつを鍋に戻して加熱して30度まで冷ましてまた掛ける

95 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:56:04 ID:vSq

テンパリングは？

96 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:56:44 ID:Zap

>>95
動画ではやってないなあ

97 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:57:33 ID:vSq

ザッハトルテのシャリシャリにはテンパリング必要不可欠でしょ?

98 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:59:00 ID:Zap

>>97
そうなんや
きっと初心者向けの動画なんやな

99 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)22:59:08 ID:Zap

ワイが観たのは

100 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:05:49 ID:Zap

うーん分離してますねえ…
まあええか
あとは冷やして完成！

101 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:06:02 ID:phZ

ええやん

102 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:06:22 ID:HT5

美味そうわねぇ

105 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:08:11 ID:Zap

流石に疲れたわ
本当は日中作ろうと思ったけど
若干キッチンが汚れてたから掃除始めたら夕飯の時間になってた

106 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:08:18 ID:Zap

j地震や

107 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:08:35 ID:Zap

やば！

108 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:08:43 ID:Zap

うわあああああああ

109 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:08:55 ID:HT5

かなり強いわね

110 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:08:59 ID:Zap

東日本大震災並みじゃね

111 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:10:02 ID:7SI

揺れる

113 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:10:36 ID:Zap

これで6弱か

114 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:11:20 ID:Zap

ちなワイ宮城沿岸
一応津波来るかもしれんので非難する

116 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:12:01 ID:HT5

>>114
急ぐんやで

122 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:16:08 ID:phZ

>>114
急げ～

117 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:13:08 ID:Zap

津波の心配ナ無いんかい

119 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:14:45 ID:HT5

>>117
何かある想定の方がええわよ
とりあえず何も無くて良かったわね
ところでチョコは無事なんか？

118 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:13:20 ID:Zap

停電もしてないし

120 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:15:22 ID:wN2

粉派手に飛び散ったか？

121 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:15:59 ID:phZ

東京ワイ、震える

123 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:16:17 ID:phZ

津波の心配ないんか

124 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:17:08 ID:Zap

こんな置き方したのに無事だったわ

125 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:18:02 ID:Zap

126 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:18:25 ID:HT5

>>125
ど…ドンマイ

131 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:22:27 ID:pzL

>>125
あーあ…

127 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:18:49 ID:gaF

地震の被害がこんなところに…

129 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:21:00 ID:Zap

これ下手に拭くより冷やして固めて取った方がいいかもな

130 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:21:47 ID:HT5

固めてから拭いた方が早いのは早いわね

137 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:26:13 ID:Zap

職場に呼ばれたわ

138 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:26:55 ID:HT5

>>137
チョコ持って行ったれ
よく言われるけど道が崩れてたりとか気を付けるんやで

139 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/13(土)23:30:28 ID:Rs4

ザッハトルテって何回か作ってるけど毎回アプリコットジャム買うのがめんどくさくて他ので代用するなぁ

140 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/14(日)00:06:48 ID:5Yw

イッチ大丈夫？?

141 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/14(日)02:19:22 ID:LRW

>>140
今職場から帰ってきた
そして8時半起きである

142 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/14(日)02:20:59 ID:LRW

やっぱり分離してるなあ…
崩れてチョコも寄っちゃってるし
まあええか

143 : 名無しさん＠おーぷん 21/02/14(日)02:32:58 ID:5Yw

無事でよかった！職場で仲良く食べるんやで！

■これも見てみようかなって記事

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613210582/

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