1 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:15:48.76 ID:5LA0z/C60.net





2 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:15:53.97 ID:5LA0z/C60.net





12 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:50.13 ID:jcEzD2UZ0.net

>>2
塩分凄そう



128 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:37:07.96 ID:OKgIVTho0.net

>>2
愛知県民じゃないけどこれマジ好きやわ



141 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:39:09.07 ID:uB2C1Sye0.net

>>2
大阪やが矢場とんほんとすき
■うっかり読んじゃう記事

3 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:15:59.22 ID:5LA0z/C60.net

こういうのでいいんだよ



5 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:16.20 ID:vKm/YYDA0.net

まあまあやな



6 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:29.02 ID:AOZAGy+L0.net

食べたら美味いやつや



7 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:32.88 ID:QqcmGLwP0.net

味噌カツは好きだけど味噌カツ丼は好きじゃない



8 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:35.71 ID:Vwm5Xftda.net

矢場とん最高



9 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:36.94 ID:PeyBkOrVa.net

味噌カツはなあ



13 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:53.04 ID:wKwG4Hjh0.net

味が濃すぎて普通に不味いぞ



14 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:16:58.57 ID:WhoLj3jD0.net

矢場とんか



16 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:17:07.27 ID:WaVVWqea0.net

わいはみそカツも好き



18 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:17:19.68 ID:+AK0vb7R0.net

ソースカツ丼よこせボケ



20 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:17:25.55 ID:IQ7BqpiPa.net

レギュラーメニューで味噌カツ置いてる店もっと増えろ、やよい軒ぐらいしかない



21 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:17:25.97 ID:/u2hz/N50.net

名古屋って味噌カツしか食えんの？



35 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:19:08.68 ID:tuzPzaSp0.net

>>21
選択肢がひとつ増えるだけ
地元民は矢場とん食ったことないやつの方が多い



22 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:17:31.04 ID:SgaxTzLE0.net

キャベツ乗ってるやつええよな



25 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:17:49.28 ID:b5nuFc6w0.net

カツカレー丼誰か出してくれ



28 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:18:19.23 ID:70uv0ViR0.net

矢場とんってそんな美味いんか



29 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:18:25.99 ID:VQDPpa9t0.net

オーソドックスな卵とじの方がええわ





44 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:20:14.68 ID:fr0UdjAI0.net

>>29
秋葉のこれ食った事あるけど普通のカツ丼でいいなってなった



31 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:18:41.11 ID:7McM7RhS0.net

キャベツ大量に頼むわ



32 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:18:45.18 ID:r0+wLVfo0.net

矢場とんは老舗



34 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:19:06.18 ID:ytSom/pd0.net

うまそうやん



36 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:19:16.36 ID:4x1R5M6ed.net

納豆いらないやろ



37 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:19:18.72 ID:W8Gn6Ye/0.net

美味いんだけど途中で飽きる



39 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:19:30.78 ID:/Tv0r7yud.net

普通タレカツだよね



40 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:19:48.87 ID:Muxouf8H0.net

味濃ゆいわ



41 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:20:06.09 ID:6EoHt0Bap.net

愛知やけど味噌カツ丼なんてたまに食う程度やない？



42 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:20:10.62 ID:fGNMENug0.net

名古屋民ワイ、味噌嫌いなこと明かすと「名古屋人のくせに」と言われて悲しくなる



57 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:23:06.64 ID:uTl9T/wP0.net

>>42
名古屋って味噌汁が赤味噌なだけで、そんな味噌強要される場面無いよな



64 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:23:45.93 ID:Ltv5z9mId.net

>>57
豆腐とか？



70 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:25:06.62 ID:94up6+qCp.net

>>57
コンビニおでんに味噌ついてくるって聞いたがマジ？



77 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:15.01 ID:oiqaALp60.net

>>70
小袋で置いてあるからつけてくれるな



121 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:36:13.65 ID:XXAJMjrt0.net

>>57
味噌の消費量自体は全国平均以下だからな



45 : 赤関羽合衆国 2021/02/21(日) 11:20:19.59 ID:fgNMV7u30.net

こういうのでいいんだよ




46 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:20:31.46 ID:nOiOoaro0.net

昔からの味噌カツって
どて焼きみたいな串にどろっとした味噌だれって聞いたけど
そうなん？



55 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:22:43.61 ID:oD7qjUib0.net

>>46
わりとシャバシャバ



63 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:23:44.43 ID:nOiOoaro0.net

>>55
そうなんや



61 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:23:16.92 ID:tuzPzaSp0.net

>>46
味噌串カツな
矢場とんは元々ナゴヤ球場で串カツ売ってた



47 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:20:33.60 ID:PeyBkOrVa.net

きしめん食いたいわ



49 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:21:43.22 ID:L/Rj93+Y0.net

愛知県民だけど味噌カツ丼はない
福井で食べたソースカツ丼の方がうまかったわ



51 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:22:17.22 ID:WvXdIQdud.net

ソースよりは味噌なんだけど卵とじが正解かて言われると悩む



52 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:22:20.95 ID:hcMmw41F0.net

矢場とんの味噌薄いだろ



54 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:22:43.00 ID:y6ei2sGYp.net

お味噌汁は赤だしが好きやな



56 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:22:57.34 ID:3fT98EgFa.net

名古屋ってソースなんだ



58 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:23:09.94 ID:Py9tzXFK0.net

まあ食うとそれなりに美味いで
それなりに



65 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:23:46.05 ID:rYnPv/lip.net

アホほど辛子付けるのが合う



66 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:24:14.46 ID:L4HKO27e0.net

うまいぞ😡



67 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:24:30.48 ID:uTl9T/wP0.net

串カツの味噌ってソースに味噌入れてんねやろか？
単純にだし汁で薄めて煮込んでんの？



76 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:05.89 ID:ka5Wwcby0.net

>>67
酒とかみりんで味付けする



69 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:24:59.12 ID:eI96jR/10.net

味噌カツってこんなもん食うんかって思うけど
案外美味いんよな



73 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:25:45.77 ID:2lN1frhwd.net

>>69
くせになる味やね
揚げ物と合う



71 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:25:33.27 ID:ka5Wwcby0.net

味噌煮込みで一番うまいのはスガキヤのインスタントだよな



82 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:32.63 ID:lomNQUXe0.net

>>71
わかる味も麺も最高に好き



74 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:25:51.16 ID:D8/gw/id0.net

矢場とん不味いって言う味噌カツ自信ニキ毎回おるけど、彼らのオススメの店を聞きたいわ



78 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:23.61 ID:UHPd70Zdd.net

味噌カツは三重発祥なんだけど



83 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:45.02 ID:2lN1frhwd.net

>>78
味噌おでんはさすがに名古屋よな？



142 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:39:12.31 ID:C/8L7F8s0.net

>>83
静岡かみしれない



79 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:27.84 ID:YIGHz+W00.net

矢場トンって何であんなぐしゅぐしゅしとるんや
味噌かける前の状態ですでにカラッと揚がってない



80 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:28.74 ID:2lN1frhwd.net

名古屋やと島正のおでんもうまいで
あと波へいの創作おでんもうまかった



81 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:26:31.94 ID:27spwOTD0.net

福井のソースカツ丼って福井にしかないんか？あれめちゃくちゃ美味かったわ



88 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:28:53.82 ID:nOiOoaro0.net

>>81
ヨーロッパ軒は福井県にしかない
県内なら敦賀とかにもあるけど



93 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:30:07.68 ID:27spwOTD0.net

>>88
全国チェーンにしてや福井県民ずるいわ



84 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:27:40.76 ID:1wIjzB2ed.net

ソースカツ丼ってご飯の上に乗せる必要ないよな



85 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:27:53.67 ID:R3Ojwn9Ma.net

名古屋民やけど味噌カツ食ったことすらないわ
ソースも微妙やしやっぱうどん屋で卵とじカツ丼よ



87 : 赤関羽合衆国 2021/02/21(日) 11:28:26.38 ID:fgNMV7u30.net

>>85
さすがに嘘やろ？



109 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:33:15.20 ID:oJ4rP9Xca.net

>>87
20数年過ごしたが一回も無いで
矢場とん人無駄におるからわざわざ入る気にならんし別に家でも味噌一切食わんわけじゃないから味の想像はつくしな
名古屋人別に味噌をことさら特別視してへんやろ　あくまで一調味料や



86 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:27:57.21 ID:0bhL1do9a.net

矢場とん矢場とんいうから言ったら想像三倍くらい高くて不味いのほんま草
普通の定食屋かと



89 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:29:27.62 ID:Rz08bW1I0.net

矢場とんより安い味噌カツ東京にないんか？



91 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:29:56.15 ID:FC3x2iwN0.net

名古屋行ったら矢場とんは鉄板か？



108 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:33:14.50 ID:B3+nJByP0.net

>>91
普通の定食屋がええと思うで
絶対にアカンのは味噌煮込みうどんの山本屋



114 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:34:20.55 ID:8ZNHIxVD0.net

>>108
よその地域の人間でもあの硬い麺が堪らんって言ってるやつおるから一概にはいえん



120 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:35:40.57 ID:0bhL1do9a.net

>>114
あれはびびったわ
腰があるじゃなくてどっちかっていうと生煮えっぽい硬い麺やからな
食いきれんかったわ



122 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:36:14.23 ID:nOiOoaro0.net

>>120
吉田のうどんみたいなもんか？



129 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:37:24.85 ID:ZwFLhjlr0.net

>>122
似とるけどあれよりひどいわ



131 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:37:50.95 ID:8ZNHIxVD0.net

>>120
山本屋だけだよなあんな事になっとるのは
味噌煮込みが全部そうやと勘違いしてる人多そやわ



143 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:39:17.69 ID:0bhL1do9a.net

>>131
ワイがいったのがそれかはしらんが
別の店二軒よって生煮え麺やったから
基本それちちゃうの?



92 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:30:07.27 ID:tmAune4lM.net

結局自分でカツ買って来てつけて味噌かけて味噌かけて食うのが一番美味い



94 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:30:22.78 ID:tuzPzaSp0.net

とんかつに味噌かけて食うなら味噌串カツで十分
1本100円くらい



95 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:30:30.96 ID:byTB88i0d.net

なんでそこそこ気候よくて平野もあるし港で物流もえぇ名古屋で保存食の味噌を使った料理が伝統なったんや？
近場に味噌の名産地でもあるんか？



98 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:31:01.24 ID:8ZNHIxVD0.net

>>95
岡崎が赤味噌の名産地や



102 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:31:40.77 ID:byTB88i0d.net

>>98
なるほど



116 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:34:41.07 ID:slpcmvj1a.net

>>95
赤味噌の産地は岡崎辺りの三河やね
豆味噌で醤油の親戚みたいなもん
他の味噌と比較しても旨みが豊富で味が濃く感じれられる
割と塩分は控えめなんや



126 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:36:42.98 ID:byTB88i0d.net

>>116
あの辺の伝統的な調味料やったってことやな
なるほど



96 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:30:34.98 ID:lMpUnPu0a.net

名古屋の味噌おでんは飯が食える
関東炊きではそうはいかんやろ



97 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:30:54.88 ID:rYnPv/lip.net

矢場とん行ったことないし行こうとも思わんわ
味噌カツなんて家で食うし



99 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:31:19.27 ID:fSQsvOby0.net

仕事で名古屋行ってるときは美味いと思ったけど毎日いるのは嫌かなって



101 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:31:39.32 ID:nOiOoaro0.net

叶って美味しいんやろか
矢場とんしか食った事ないから
濃いの食べてみたい



113 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:34:12.38 ID:tuzPzaSp0.net

>>101
赤味噌好きならいけると思う
代替わりしてるから今の味知らんけど



117 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:34:49.82 ID:nOiOoaro0.net

>>113
一回チャレンジしてみるわ
おおきに



103 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:31:45.96 ID:0bhL1do9a.net

というより八丁味噌があかんわ
旨味もつよいけどえぐみもかなりつよいねん
それを揚げ物にinは八丁味噌になれた地元民以外無理や



107 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:32:30.24 ID:8ZNHIxVD0.net

>>103
赤味噌で育つとそれ以外は受け入れられんくなるわ



115 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:34:25.96 ID:0bhL1do9a.net

>>107
正直旨味は尋常じゃないから
手間かかけしっかり作ればええけど
向こうの人間普通の味噌みたいに
味噌汁にしたりするからな
あれ一般人に食わせるならかなり使うの難しい味噌やで



104 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:32:07.27 ID:6fdcoz/Ia.net

甘いとか言うエアプはカラシつけろ



110 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:33:21.54 ID:Py9tzXFK0.net

>>104
甘さは別に打ち消さんやろ
甘辛いだけや



106 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:32:22.77 ID:0s1ma2ob0.net

愛知の味噌消費量は全国平均ぐらいや



111 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:33:37.80 ID:fGSldJcG0.net

矢場とん俺は好きやで



118 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:35:31.78 ID:1wIjzB2ed.net

甘いのはしゃーないと思うわ
赤味噌エグミみたいなのあるし、赤だしはよう飲まん



119 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:35:34.06 ID:KN9eN76s0.net

うまいけどカツ丼じゃないわ



124 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:36:19.36 ID:3w8ctU1md.net

たれかつがいちばんうまい



125 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:36:28.35 ID:LLj3Z4cDa.net

赤味噌は味噌汁より豚汁みたいに具を大量にした方が向いてるわ



127 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:36:45.67 ID:UBYi0U9ua.net

普通のカツにつけて味噌かけて味噌をつけるだけでええねん
矢場とんみたいなのは邪道や



135 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:38:15.56 ID:KpONb0Zx0.net

手羽先の山ちゃんとか過大評価も良いところだよな


あんな胡椒かけたら胡椒の味しかしない
あれで酒が進むなら胡椒舐めてろ



136 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:38:18.24 ID:YKJWHspl0.net

卵で閉じてない点は評価する



137 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:38:27.10 ID:V9j+67Be0.net

名古屋ってなにがあるの。



140 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:39:05.48 ID:PeyBkOrVa.net

>>137
モーニング



155 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:42:20.33 ID:SXSde3hdM.net

>>137
ドヤ顔
あらゆるものがしょぼいわりに住民みなドヤ顔



158 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:43:33.22 ID:uTl9T/wP0.net

>>155
自虐混じりやから可愛いもんやで
よく話したらほんま名古屋の人ええ人多い



161 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:44:41.53 ID:pWvHw7Qad.net

>>158
すまんが名古屋人は京都人と並ぶレベルで性格悪いと思っとるわ



164 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:45:24.32 ID:0bhL1do9a.net

>>158
一回飯おごってもらったら
結構言われ続けたの草



163 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:45:06.44 ID:tuzPzaSp0.net

>>155
名古屋市内でも名古屋駅から西側は在日の巣窟
東に行くほど穏やかになるで



144 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:39:24.19 ID:1wIjzB2ed.net

名古屋メシで唯一認めてるのはコンパルの海老フライサンドやわ
あれだけはぜひ全国展開して欲しい



152 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:41:24.93 ID:+mYndMjL0.net

>>144
手羽先は名古屋のうまいわ
酒に一番合う



146 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:40:08.64 ID:TaA76EL50.net

矢場とんは高いから行かんだけで味はまあ美味しいで



151 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:41:11.25 ID:uTl9T/wP0.net

>>146
好みは別れるよ
びちゃびちゃのカツに抵抗ある奴は一定数おる
ワイは美味しいと思うけどな



147 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:40:44.38 ID:+mYndMjL0.net

矢場とんの味噌とソース両方入ったわらじカツが一番美味い



148 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:40:52.10 ID:wJBc1QVrr.net

カツ丼ってカツじゃなくて卵が美味いのに



149 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:41:05.01 ID:BfGf6+tCd.net

矢場とんは味噌カツの濃い甘ったるいイメージ覆るで



153 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:41:57.68 ID:Rz08bW1I0.net

近所のラーメン屋の味噌が八丁味噌なんよな、かなり美味い



157 : 風吹けば名無し 2021/02/21(日) 11:43:22.62 ID:VlE5UnJwd.net

ご飯と味噌が合わないなんて事ありえんやろ



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