1 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:25:06 ID:Vwdk

初めて吉村家に行ってきたンゴ
ワイが今まで食べてた近所の家系はゴミだったんやなって
実家の近くにあった家系はちゃんと鶏ガラを炊いてたからマシやが



2 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:25:40 ID:1zDp

家系と二郎系って混同されがちよな



3 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:00 ID:Vwdk

>>2
ラーメン好き以外そんなこと知らんししゃーない
■うっかり読んじゃう記事

4 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:09 ID:8uBn

並んでた？



7 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:30 ID:Vwdk

>>4
並んでたで
でも回転早いからすぐ入れたわ



8 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:42 ID:8uBn

>>7
そっか
よかったやん



5 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:20 ID:7IUe

家系はしっかりおいしいから好き
二郎系は汚いから嫌い



6 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:21 ID:10vB

家系はネタにされない
二郎系はネタにされる



9 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:26:48 ID:fSid

二郎系は家でも割と簡単に作れるけど家系はめんどい



10 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:27:04 ID:8uBn

>>9
いやいや
大変やろ



15 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:27:58 ID:fSid

>>10
拘らなきゃ簡単よ



11 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:27:11 ID:ompi

二郎と並ぶ食べるたびに寿命を縮める食べ物



14 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:27:54 ID:8uBn

>>11
あとは燕三条系



12 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:27:22 ID:8uBn

もやし山盛りならできるか



13 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:27:44 ID:o5P7





16 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:28:00 ID:10vB

>>13
これすき



18 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:28:30 ID:fSid

>>13
SUSURUtv「甘めの豚骨ラーメンですね家系ではない」



22 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:29:02 ID:Vwdk

>>18
ガツンと鶏油が効いてないと家系とは言えんのよ



19 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:28:35 ID:Vwdk

>>13
ファミマのラーメンなら千里眼のやつがすこ



23 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:29:02 ID:10vB

>>19
煮卵ともやしを追加購入して上に乗せるんやで



17 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:28:10 ID:Vwdk

ワイ今までずっとどの店のちゃんと店舗で作ってるものやと思ってたけど偽家系って工場で大量生産したスープを各店舗で温めて作ってるんやな



21 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:28:59 ID:8uBn

>>17
チェーンでセントラルキッチン方式ならありそうやね

でも美味しければそれでもいいんだけどな



24 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:29:26 ID:Vwdk

ファミマでバイトしてるから千里眼のやつは廃棄で定期的に食べるンゴ



25 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:29:37 ID:6LOB



こういうのやろ



27 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:30:06 ID:fSid

>>25
写真が下手くそすぎる



29 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:30:55 ID:6LOB

>>27
適当に撮ってるからな



28 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:30:33 ID:Vwdk

>>25


こういうのやぞ



30 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:31:04 ID:1zDp

>>28
この美しい鶏油の層が家系なわけよ



32 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:31:26 ID:Vwdk

>>30
この燻したチャーシューがまた美味いんよな



34 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:31:46 ID:ompi

>>28
うまそ



26 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:30:00 ID:8uBn

胃袋なるわ



31 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:31:06 ID:8uBn

あー　腹減る



33 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:31:33 ID:iiKd

近くのラーメン屋とか幸楽苑しかないわ



35 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:32:15 ID:8uBn

東京は駐車場のあるラーメン屋がないんよな
雨だと困る



37 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:33:28 ID:gZ20

町田商店のやつ普通でも味濃くてびっくりしたわ



39 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:35:07 ID:Vwdk

>>37
家系の面汚し筆頭やんけ



40 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:35:54 ID:ompi

>>37
家系は味濃すぎるときあるからな



38 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:33:52 ID:o5P7

これはどうなん？




58 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:44:39 ID:dXlU

>>38
右下の横浜とんこつ家は麺がモチモチしててソコソコ美味かったで
家系感は薄いが



41 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:36:12 ID:6LOB

面汚しは壱角家やろ



42 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:36:29 ID:Vwdk

>>41
壱系もそうやね



43 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:37:33 ID:fxmY

関西越してきたらロクな家系ないわ
一回直系の高松家も行ったけど微妙やった



44 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:37:45 ID:8uBn

関西は見ないね



45 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:38:29 ID:fSid



近所の家系は麺が短いこと以外はよかった



46 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:38:54 ID:SZy4

チーユを使う家系の店って
なんというか『こんなもんでエエやろw』という考えが透けて見えますね



47 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:39:21 ID:Vwdk

>>46
家系全否定で草



48 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:40:42 ID:SZy4

>>47
『本物』の方が少ないんや
それが今の家の成り果てですわね…



49 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:41:09 ID:Vwdk

>>48
吉村家すら否定してることに気づいてるか？



50 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:42:03 ID:x2C9

近くにある家系はご飯　キュウリの漬物食い放題やからたまにいくわ



52 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:43:52 ID:Vwdk

>>50
ワイのところの近所にあるやつも似たようなもんや
しかもご飯おかわり自由やから月２で行ってる



54 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:44:11 ID:bwHK

こういうのも家系なんやね




61 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:47:30 ID:Vwdk

>>54
なんて店やそれ



55 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:44:14 ID:SDOB

コンビニの吉村屋カップ麺うまかったよ



56 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:44:26 ID:Gm0F

大黒家が好き



57 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:44:35 ID:6LOB

油少なめのスープを米にかけるんや



59 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:46:08 ID:gZ20

近場のラーメンがほとんど家家ラーメン始めたけど本物食べたことが無いから正解がわからへん
せやけど町田商店のやつ食ったら近所の家系でええわと思った



60 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:47:07 ID:Vwdk

>>59
基本的に看板のデザインが派手なところは警戒するべきやで
あと一度は吉村家に行くべきや



62 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:47:30 ID:SDOB

たかがラーメンやろ
好きに食わせろw



63 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:47:50 ID:Vwdk

>>62
？



64 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:48:46 ID:SDOB

>>63
行くべき！とまで言われると反対したくなるおんj民根性



66 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:49:07 ID:Vwdk

>>64
行くべきだと推奨してるだけで強制はしてないンゴ



69 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:51:29 ID:SDOB

>>66
まあ冗談や
軽い気持ちでワイも言っただけや


ちな中野青葉の特製つけ麺は食べるべき！w
飯田橋店か中野本店がおすすめ



70 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:52:42 ID:Vwdk

>>69
東京あまり行かないんよなあ・・・
まあ機会あれば行ってみるわ



73 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:55:00 ID:SDOB

>>70
甘党なら絶対飯田橋店がええで
青葉でつけ麺食った後は神楽坂の紀膳って甘味処に移動して抹茶ババロアを食うのがワイのマストコース



65 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:48:51 ID:dXlU

山岡家すこだけどアレは厳密には家系ちゃうんよな確か



72 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:54:51 ID:lqXe

>>65
厳密にも何も全く別物やろ



74 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:55:47 ID:Vwdk

>>72
これ



67 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:49:29 ID:GlGo

吉村家は違うわ
ワイの求めているものとは違うんや



68 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:49:58 ID:Vwdk

>>67
王道家の方がワイはすこやね
吉村家も最高ではあるけど



71 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:54:22 ID:gZ20

家系もたまに食べるぶんにはええけど頻繁やと飽きやすいわね



75 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)20:57:01 ID:lqXe

>>71
二郎も家系も月一ぐらいにとどめとくのが長く付き合うコツや



76 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:05:38 ID:JOHg











77 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:06:56 ID:SDOB

四、五年前から布教してるのに行ったというやつを見たことがないという悲しさ
ほんまにウマイのに…



78 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:08:59 ID:YEvm

>>77
例えば関西の家系は関西に合わせて薄味になってるんやろか？



81 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:15:32 ID:SDOB

>>78
そらなっとるやろ
インスタントの赤いきつねすら日本国内で４パターンあるにゃし



83 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:16:37 ID:Vwdk

>>81
王道家の社長が味は店舗ごとに変えるって言ってたな



84 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:16:46 ID:YEvm

>>81
はえーそれマジ知らんかった
関東と関西は違うというのだけ聞いた事あるけど



86 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:18:15 ID:SDOB

>>83
店舗ごとっていうと麺屋武蔵思い浮かぶンゴ
>>84
確か関東関西西日本北海道の４パターンや



79 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:09:24 ID:GiP7

家系ってどれもおんなじ感じだよな
似たり寄ったりでお？って思うようなのが無い
お酢とラー油と長ネギたまねぎブッパで自分好みにして食べちゃうわ結局



82 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:16:19 ID:Vwdk

>>79
吉村家とか直系店に行ってみろ、飛ぶぞ



80 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:09:48 ID:YEvm

ラーメンよく知らんけど吉村家て横浜やったっけ？



85 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:17:48 ID:NxrN





87 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:18:18 ID:fxmY

>>85
魂心家やん



88 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:18:41 ID:xoBc

吉村家行ったけど近所にあった家系と一八やの方が美味い



89 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:20:04 ID:YEvm

やばっこんな時間にラーメン食べたなってきた



90 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:20:26 ID:NxrN





91 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:21:50 ID:SDOB

焼肉食って〆にラーメン食いてえな…



92 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:22:03 ID:Vwdk

>>91
あっさり醤油ラーメンやね



94 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:23:03 ID:SDOB

>>92
いや〆は塩でしょ



93 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:22:52 ID:zBtw

吉村家は横浜駅から遠い割に場合によっては結構並ぶから嫌い
横浜駅近辺にうまいラーメン屋ないのムカつくんじゃ



95 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:24:15 ID:SDOB

>>93
ポルタにおのぼり御用達の一風堂なかったっけ？



96 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:24:52 ID:zBtw

>>95
一風堂はあるけどそれなら玉泉亭でサンマーメン食った方がええわ



99 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:26:21 ID:SDOB

>>96
ラーメンを諦めて西口でくりこあんのたい焼き食って帰ろう
一番安上がりや



104 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:27:02 ID:zBtw

>>99
それなら相鉄のとこの星のうどんで手軽に済ませたいわね



112 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:28:40 ID:Zv4x

>>104
星のうどん懐かしい
海老名住んどったときハマスタ行く途中に食ってたわ



97 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:24:55 ID:ODTR

魂心家ってもしかして直系やないんか？



98 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:25:52 ID:CZ9f

ワイも吉村屋行ったことあるけどクッソ並ぶ割にほかの店のが旨かった



100 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:26:34 ID:qzxv

https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s

【原点回帰】とりあえず置いとく



102 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:26:46 ID:Vwdk

>>100
早死三段活用好き



108 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:27:35 ID:Zv4x

>>100
これ実際にラーメン食うより満足感ある



109 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:28:01 ID:ODTR

>>100
これ見たら家系食べたい欲MAXになるから嫌い



116 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:29:58 ID:CZ9f

>>100
すげえ幸せそうな顔して食うじゃん
くそが販促やん



125 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:32:24 ID:YEvm

>>100
いやいやいやいや　いくらなんでもニンニクの味しかせーへんやろ
見ててちょっと腹立ってきた



126 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:32:53 ID:Vwdk

>>125
にんにくのライブ感を感じるためには必要なんやゾ



129 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:33:46 ID:YEvm

>>126
いくらなんでも味覚障害者過ぎるやろ
スープの味とか香りとかぶっ飛んで分からんやん



130 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:34:00 ID:Vwdk

>>129
王道家の社長が見たらブチギレそう



127 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:33:21 ID:ODTR

>>125
チップはともかくニンニグ直載せはガチで美味いで
家系のニンニグは風味抑えめで塩っ辛い味付けになってる



101 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:26:45 ID:ODTR

家系カップ麺なんて物があるんか
食べてみたい



115 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:29:31 ID:SDOB

>>101
ローソンで売ってるで
コンビニで煮玉子やシナチクや紅しょうがとか好きなトッピングを買い足してつくってどうぞ



117 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:30:08 ID:ODTR

>>115
行くわ
すぐ行ってくるわ



131 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:34:00 ID:SDOB

>>117



直球ストレートに吉村屋があるはず



135 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:35:07 ID:ODTR

>>131
今日はそのカップ麺でごまかして明日店いくわ



143 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:37:02 ID:SDOB

>>135
ええな
横浜住みか
ワイは都落ちしてもう地方住みなんや
クソコロナのせいでラーメン食いに都心旅行もいけねーし



103 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:26:57 ID:YEvm

吉村家と吉村知事やったらどっちがお勧め？



106 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:27:17 ID:Vwdk

>>103
面白いと思ってそう



110 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:28:04 ID:NxrN

自分は吉村家はあんまりやったな



111 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:28:11 ID:zBtw

真のハマっ子は家系よりどうでもいい中華屋のサンマーメンの方が好きやぞ多分




118 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:30:13 ID:HINN

武蔵家系しか行ったことないんよなぁ



119 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:30:36 ID:NxrN

>>118
あそこはあちこちにあるね



120 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:31:11 ID:ODTR

近所の魂心家は飯時に数人並ぶ程度には繁盛してた



121 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:31:15 ID:zBtw

家系も含めて真のラーメン激戦区は六角橋という風潮



123 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:31:37 ID:NxrN

>>121
とらきち家ももう空いてそう



132 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:34:21 ID:NxrN

にんにくないとあかんわ




133 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:34:36 ID:Z2vi

横須賀の田島家のネギミソチャーシューを久しぶりに食べたいけど閉店してしもうたしな



134 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:34:59 ID:Vwdk

https://www.youtube.com/watch?v=oZOt6FJjk70&t=99s

日清のチルド家系は上手いらしいぞ
清水社長のお墨付きや



136 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:35:30 ID:4BkP

5、6時間並ばないと入れないって有名なこの店よりうまいの？



139 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:36:12 ID:Vwdk

>>136
美味いぞ
吉村家は混んでても１５～２０分あれば入れるし



140 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:36:34 ID:JO7N

>>136
左上に味玉2つ置いてると条件反射でやきう民に見えるからやめてくれんか



146 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:43:10 ID:Vwdk

>>140
毒されすぎや




113 : 名無しさん＠おーぷん 21/07/08(木)21:29:06 ID:ODTR

あかんめっちゃ食いたくなってきたからコンビニでカップ麺買ってくるわ
今日は何も食べてないしちょうどええわ




■これも見てみようかなって記事

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625743506/
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