1 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:55:22.51 ID:tHGfy3Zk0.net

ジャム?☺
落ちた☺



2 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:55:56.51 ID:tHGfy3Zk0.net

あとカレーと同じように違う種類混ぜるとうまくなるんか☺



4 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:56:26.21 ID:tHGfy3Zk0.net

シチューを大量に作ってナンでいただくんや☺



5 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:56:32.17 ID:yB7u71cd0.net

カルダモンや



■うっかり読んじゃう記事

8 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:57:12.03 ID:tHGfy3Zk0.net

>>5
よっしゃ調べてみるで☺



7 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:57:00.60 ID:VzHgZpVtr.net

チーズとか生クリームやろな



96 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:12:59.29 ID:jnJtggUC0.net

>>7
隠れてないやんけ



9 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:57:22.55 ID:MShJDmjH0.net

カレーに隠し味入れたことない素人ワイに聞くか?



12 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:58:11.98 ID:tHGfy3Zk0.net

>>9
コーヒーぐらいはいれたことあるやろ☺



11 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:57:46.40 ID:dqzBgpiT0.net

週末のご飯シチューにしよかな



13 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:58:44.47 ID:tHGfy3Zk0.net

>>11
ワイもそうするで☺
ルーはやっぱりハウスやろか☺



14 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:58:46.24 ID:DWZKt/AK0.net

フランスやとチーズいれるらしいで



17 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:59:10.75 ID:tHGfy3Zk0.net

>>14
割けるチーズでええか☺



15 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:58:51.75 ID:nwhin8cS0.net

クリームシチューに味噌ってのは何かの漫画で見た気がする



19 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:59:49.52 ID:tHGfy3Zk0.net

>>15
マジやん☺
やってみるで☺



16 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:58:54.89 ID:VzHgZpVtr.net

白こしょうとパセリはかけるで



18 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 22:59:31.33 ID:9QfmlKxK0.net

醤油ちょっとかけるとご飯に合う



21 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:00:07.38 ID:tHGfy3Zk0.net

>>18
シチューでご飯は食うな☺



22 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:00:08.79 ID:nwhin8cS0.net

ビーフシチューみたいな濃い風味なら醤油も合いそうやな



27 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:01:02.76 ID:sOL6rAUr0.net

>>22
ビーフシチューは味噌が多い気がする



33 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:02:01.70 ID:nwhin8cS0.net

>>27
そうなんか
想像すると味噌も良さそうやね



25 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:00:30.04 ID:nd8c8pbK0.net

ワイのマッマはオイスターソース入れてた



26 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:00:32.99 ID:XvONLkul0.net

クリーム→ホワイトチョコ
ビーフ→魚粉

試してみ



30 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:01:37.68 ID:tHGfy3Zk0.net

>>26
ほんまやろな☺



36 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:02:55.95 ID:XvONLkul0.net

>>30
クリームはすごいコクが増す
ビーフはすごい風味が増す、飯がクッソ進む



37 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:03:29.97 ID:tHGfy3Zk0.net

>>36
飯はいらん☺



29 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:01:11.41 ID:nwhin8cS0.net

味噌ってググったら普通にみんなやってるんやな
知らんかったわ



34 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:02:02.39 ID:tHGfy3Zk0.net

>>29
白味噌がエエんやろか☺



38 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:03:47.85 ID:nwhin8cS0.net

>>34
そんな気がする
ビーフなら色の濃い味噌も合いそう



40 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:04:45.80 ID:tHGfy3Zk0.net

>>38
チューブタイプの味噌って売ってないやろかな☺
でかいのはいらん☺



42 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:05:24.66 ID:nwhin8cS0.net

>>40
売ってるで
でも出し入りやった気がする



45 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:05:48.00 ID:VzHgZpVtr.net

>>40
シャバシャバの味噌汁用ならあるで



47 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:06:14.16 ID:tHGfy3Zk0.net

>>42

>>45
サンガツ☺



32 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:01:47.29 ID:vZo9QHHlr.net

シチューに味噌って不味そうやけどうまいんか



35 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:02:41.97 ID:tHGfy3Zk0.net

10皿分作って三日で食べるんや☺



41 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:04:55.02 ID:nwhin8cS0.net

カレーでもコク成分って甘みやと思うしチョコも少量ならええんちゃうか



43 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:05:34.45 ID:3p65op25d.net

シーフードミックス湯がいて少しコンソメ入れたやつでホワイトシチューつくったらめちゃくちゃ旨いで
コンソメは少しじゃないと出来上がりの味が濃くなるからほんのり味する程度



51 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:06:55.18 ID:tHGfy3Zk0.net

>>43
クリームシチューにシーフード合うんか☺



58 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:07:49.96 ID:wgQZssFM0.net

>>51
ホタテやシャケはホワイトシチュー定番具材やろ



65 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:08:18.66 ID:tHGfy3Zk0.net

>>58
確かにそうやな☺
でも海老はどうなんや☺



61 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:08:02.49 ID:3p65op25d.net

>>51
甘めのクリームシチューではやったことないけどホワイトシチューは全然合う
クラムチャウダーみたいな感じやで



67 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:08:49.60 ID:tHGfy3Zk0.net

>>61
なるほど☺



54 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:07:07.56 ID:DBgMwLPM0.net

>>43
ワイそれカレーでやるわ
固くなるから後入れするけど



80 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:10:38.70 ID:3p65op25d.net

>>54
カレーも旨いね
いい具材やと身締まって固くなるけど安物のシーフードミックスやとイカもエビも柔らかいままやで
アサリはちょい固くなるけどアサリの出汁もでるからしゃーなしと我慢してる



134 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:21:24.16 ID:DBgMwLPM0.net

>>54
普通のシーフードミックスやわ
凍ったままバターソテーして汁ごと追加するとめっちゃシーフードになるで
固くはならんのやな



44 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:05:35.28 ID:IvxvWAC4M.net

意外やけどレモン汁



50 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:06:53.19 ID:cucXcAiK0.net

一時期ホワイトカレーみたいなの流行ったよな



53 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:07:06.44 ID:wgQZssFM0.net

ビーフシチューやとワインとかビール



56 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:07:23.51 ID:/T2qoN3e0.net

梅干し ジャム 塩辛 蝉の抜け殻 

騙されたと思って



59 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:07:54.06 ID:tHGfy3Zk0.net

>>56
ヴォエ☺



63 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:08:13.71 ID:cucXcAiK0.net

>>56
さすがにふざけすぎや



57 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:07:29.81 ID:5wxDX6p30.net

創味シャンタン結構合うでイッチも入れてみたらどうや



70 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:09:19.69 ID:nwhin8cS0.net

クラムチャウダーが美味いってことはシーフードは全部いけそうやな
ええ出しもでそうやし



72 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:09:30.27 ID:4wWper+R0.net

コーンクリーム



73 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:09:38.18 ID:i29SaUsoa.net

中華だし



75 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:09:59.92 ID:nwhin8cS0.net

今なら牡蠣シチューとかええんやないか



79 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:10:37.08 ID:tHGfy3Zk0.net

>>75
んー生臭そうや☺



83 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:10:59.64 ID:wgQZssFM0.net

>>75
牡蠣は煮すぎるとな
季節的に無難に美味いのはシャケ



90 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:11:59.20 ID:nwhin8cS0.net

>>83
美味そうやなシャケシチュー



100 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:13:26.64 ID:wgQZssFM0.net

>>90
少々煮込みすぎてもそこまで不味くならないし楽なんやけど、今シーズンのシャケ高くね?



95 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:12:52.46 ID:DBgMwLPM0.net

>>75
意外と思い付かんかったわ
下処理必須やろけど



78 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:10:31.76 ID:jNmIGwlar.net

最近ビーフシチューにハマってるんや
800グラムぐらいの肩ロースステーキ煮込んで作るんやけどめちゃうまやで😋
野菜は玉ねぎニンニクマッシュルームだけ☺



84 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:11:02.82 ID:tHGfy3Zk0.net

>>78
えぇな☺



87 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:11:25.38 ID:nwhin8cS0.net

>>78
スネ肉で作るもんやと思ってたわ
ロースも美味そうやな



106 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:15:07.15 ID:jNmIGwlar.net

>>84
旨いで😋
>>87
スネが一番やけど近所売ってないんよ
肩ローストでも脂や筋多いと美味しいよ
赤身もホロホロで最高🤗



82 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:10:58.16 ID:eKXoA5YV0.net

甘酒と塩麹を少し



86 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:11:24.56 ID:QONbZ/iE0.net

クミンパウダー



89 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:11:47.17 ID:tHGfy3Zk0.net

ワイは無難にキノコメインでいっとくか☺



94 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:12:49.18 ID:4sV80Qiv0.net

シチューにローリエは入れないかさすがに



102 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:13:44.67 ID:nwhin8cS0.net

>>94
マッマ入れてた気がする
変な葉っぱよな?



97 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:13:04.62 ID:nwhin8cS0.net

シイタケって合うんけ?



103 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:14:25.48 ID:wgQZssFM0.net

>>97
出汁はしっかりでる
ただ椎茸の風味は強いから椎茸味になりがち



107 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:15:35.59 ID:nwhin8cS0.net

>>103
量に気をつけなあかんのか
シメジとかの風味も感じたいしなあ



109 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:16:05.87 ID:tHGfy3Zk0.net

>>107
エリンギや☺



99 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:13:25.53 ID:aMOZcLJb0.net

隠し味いらんよな
箱に書いてあるレシピ通りに作るのが一番うまい



104 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:14:53.13 ID:tHGfy3Zk0.net

よっしゃ
明日は遅出やし業務用スーパーで仕込んでくるで☺



105 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:15:00.23 ID:q8DNqV110.net

マキシマム



108 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:15:52.29 ID:VzHgZpVtr.net

シチューやとマッシュルームやろエリンギやブナシメジは合うかもしれんな



112 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:16:55.10 ID:wgQZssFM0.net

>>108
食感苦手ならミキサーですりつぶした榎茸もいいで



124 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:18:36.95 ID:VzHgZpVtr.net

>>112
えのきは合うやろけど登場機会多いからシチューまではええわ



110 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:16:39.97 ID:tHGfy3Zk0.net

コンビニで本格シチュー売り出さんのなんでやろ☺



118 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:17:56.07 ID:5M0iZLl0p.net

>>110
セブイレにビーフシチューあるやん



120 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:18:10.17 ID:tHGfy3Zk0.net

>>118
クリームがえぇ☺



111 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:16:51.28 ID:5M0iZLl0p.net

カレーで隠し味入れた人が最下位になった画像なんJで見たわ
マニュアルどうり作った人が1位やった



113 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:16:59.62 ID:NdCzGs3Cd.net

白菜



115 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:17:24.21 ID:wgQZssFM0.net

>>113
白菜美味いよな



141 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:23:24.77 ID:NdCzGs3Cd.net

>>115
白菜はなんか出汁とか出るらしいな
鍋でもクタクタにしてから他の具材入れると美味いわ



114 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:17:23.25 ID:tHGfy3Zk0.net

レトルトカレーは一杯あるけど
レトルトシチューってないよね☺



121 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:18:13.00 ID:nwhin8cS0.net

>>114
あるけど売り場面積めっちゃ小さいなあ
需要ないんやろか



123 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:18:33.43 ID:tHGfy3Zk0.net

>>121
あるんか
不味いんかな?☺



116 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:17:33.71 ID:bt6l+MBO0.net

ちと高いけどカルダモンとピンクペッパー入れるとプロの味になるで



119 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:17:56.69 ID:tHGfy3Zk0.net

>>116
カレーちゃうんか?☺



125 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:18:55.09 ID:wgQZssFM0.net

>>119
カルダモンはそれほどカレー感ないスパイスや



128 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:19:33.70 ID:tHGfy3Zk0.net

>>125
そうなんか
ひとつ賢くなったわ☺



127 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:19:33.47 ID:bt6l+MBO0.net

>>119
カレーにピンクペッパーは入れへんわ
カルダモンは万能やね



130 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:20:21.56 ID:wgQZssFM0.net

>>127
ピンクペッパーはサラダとかのイメージやな



126 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:19:27.84 ID:nwhin8cS0.net

やっすいレトルトクリームシチュー買ったらゲロマズやったわ
カレーよりごまかしきかんのやな



129 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:19:56.85 ID:tHGfy3Zk0.net

>>126
やっぱあかんか☺



133 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:21:16.10 ID:tHGfy3Zk0.net

カルダモンってそのままいれるんか?☺
粉末のがええんか?☺



137 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:22:15.38 ID:qrQ7iym80.net

カルダモンは火に弱いから火消す手前で入れるんや



139 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:23:01.81 ID:tHGfy3Zk0.net

肉は当然皆鶏肉だよな?☺



143 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:24:14.37 ID:0XyQr76r0.net

既出かもしれんがシチューとチキンライスを一緒に食べる民はおるか?



146 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:24:38.78 ID:tHGfy3Zk0.net

>>143
絶対まずい☺



144 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:24:18.41 ID:tHGfy3Zk0.net

クリームシチューに牛いれる奴はおらんよな☺



170 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:30:03.46 ID:76zRUv6L0.net

>>144
それはユダヤ教ではタブーやな



175 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:31:44.35 ID:tHGfy3Zk0.net

>>170
調べたら結構クリームシチューに牛ってのおるな☺



145 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:24:21.14 ID:bt6l+MBO0.net

カルダモンの粉末は匂い飛んでるからあまりすすめられん
ワイは使う度皮剥いてミルで潰しとる



148 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:25:09.31 ID:tHGfy3Zk0.net

>>145
潰さんとあかんか☺



160 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:28:06.78 ID:bt6l+MBO0.net

>>148
好みやね。ワイは中毒なんでな
初回はホールでええんちゃう?ホールならそうそう焦げたりせーへんし



163 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:29:05.16 ID:tHGfy3Zk0.net

>>160
そんなヤバイスパイスなんか☺



147 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:24:41.77 ID:VzHgZpVtr.net

クリームシチューはチキンやな



150 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:25:26.63 ID:tHGfy3Zk0.net

>>147
よかったで☺



152 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:26:28.68 ID:Zvb5//m+d.net

ローリエだろ



153 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:26:38.54 ID:Cu1Geep10.net

バターやな



155 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:26:56.50 ID:OXUgYfOI0.net

シチューご飯馬鹿にするやつ許さん😡
リアルでバカにしてきたやつおったからな😡
クリームシチューは元々日本でご飯に合う洋食として考案されたレシピやぞ😤



159 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:27:57.76 ID:tHGfy3Zk0.net

>>155
ナンや☺



161 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:28:47.10 ID:OXUgYfOI0.net

>>159
あんま聞いたことない組み合わせやけどいつもやってるんか



168 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:29:43.44 ID:tHGfy3Zk0.net

>>161
レンジでチンしてほっかほかにしたナンをシチューに付けて食べてみ☺



171 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:30:21.26 ID:OXUgYfOI0.net

>>168
おいしそう🤤
普段は米やけどこんどやってみるか



156 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:27:12.49 ID:BpnzzYOVd.net

マスタードや
マジで騙されたと思って入れてくれや
ホンマに美味いで



158 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:27:42.00 ID:tHGfy3Zk0.net

>>156
つぶつぶ?☺



164 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:29:11.28 ID:BpnzzYOVd.net

>>158
どっちでもええで
ちなみに和からしを豚汁に入れるのも死ぬほど美味いで



162 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:28:49.39 ID:VtFl4keJ0.net

>>156
ポトフになら入れるね😳



189 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:38:22.97 ID:wgQZssFM0.net

>>156
フリカッセはマスタード入れるレシピあるし、実は定番なんよな



157 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:27:39.77 ID:ZAMHBFJU0.net

ホワイトシチューはなんかご飯に合わん
白いからか?



165 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:29:17.49 ID:cucXcAiK0.net

>>157
わざわざ米に合わせたドリアの存在なんやねんとなるな



169 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:29:53.42 ID:0SoDLd7U0.net

ご飯にシチューかけるやつとは絶対に仲良くなれん



172 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:30:44.19 ID:29bkuFKx0.net

シチューご飯にかける文化は世界中であるな



174 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:31:22.72 ID:8kEoaajh0.net

日本のルーって塩分多いから普通に米合うやろ



176 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:31:46.49 ID:29bkuFKx0.net

豚汁は豆乳とバター仕立てにすると美味い



177 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:32:35.20 ID:tHGfy3Zk0.net

本場ってどこや?☺
やっぱ別もんなんか☺



181 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:33:52.63 ID:suUuQ+Ak0.net

>>177
ベルギーやで
日本のシチューはワーテルゾーイってのが一番近い





184 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:35:51.80 ID:DBgMwLPM0.net

>>181
美味しそう



178 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:32:38.99 ID:suUuQ+Ak0.net

ナツメグが定番やな



180 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:33:13.53 ID:mM3Nzi9m0.net

カレーは何入れてもカレー味になるからなあ
ジャングルで生活した人が一番役に立ったのがカレー粉って言ってたし



182 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:34:51.54 ID:OXUgYfOI0.net

ハウス食品でホワイトシチュー広めた人がご飯に合うシチューって言ってるんやぞ😡
ご飯と合わせなくてもええけど馬鹿にするのは許さん😡




185 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:35:54.36 ID:suUuQ+Ak0.net

>>182
ご飯に合うかどうかなんて結局塩分やからな
塩分濃度1.2%くらいにすればシチューでも米進むで



183 : 風吹けば名無し 2021/12/07(火) 23:35:44.05 ID:76zRUv6L0.net

クリームシチューご飯にかけるの許さんって家庭はその日の晩飯パンになるんか?



■これも見てみようかなって記事

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1638885322


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