1 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:38:49 ID:TUNB

なんでそんなこと言うんや…悲しいやないか…



2 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:39:21 ID:MD7j

でも観光客向けのクソ意識高いとこはほんとに不味い…



20 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:43:58 ID:TUNB

>>2
観光客向けはなぁ…つーかほんとは逆にならんといかんよね
観光客向けのところこそ美味しくしてほしい



3 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:39:22 ID:UNrN

量が多すぎる



■うっかり読んじゃう記事

16 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:42:10 ID:TUNB

>>3
これは俺も思う
あんまり食べたくないときに食堂行かないようにしてる



5 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:39:42 ID:IcCa

にんじんしりしりと海ぶどうはまずかったけどチャンポンは美味かったで



23 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:44:47 ID:TUNB

>>5
にんじんしりしりは普通に人参の味しない?
人参自体がまずいんかな



6 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:39:56 ID:rZWn

食べて感動がない料理
どれも街中の汚い食堂で出される安いメシレベル



28 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:47:42 ID:TUNB

>>6
そんなこと言わんで…
事実かもだけど



7 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:40:05 ID:92K1

スターフルーツがくそまずかったわ
料理ではないけど



8 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:40:36 ID:hIEo

ラフテーってただの豚の角煮ちゃうんか



9 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:40:42 ID:StCz

ソーキそば美味かったぞ



10 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:40:52 ID:f3UH

別に不味くはないけど、料理を楽しみに行く場所ではないな



11 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:40:52 ID:140E

食べ慣れないせいもあるけど美味く感じない



12 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:40:56 ID:6ifk

なぜ北海道と差がついたのか



14 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:41:49 ID:8cdn

良くも悪くもシンプルな作り方と味付けなものが多いよな
そんなに物珍しくもないから感動が薄い



25 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:46:10 ID:TUNB

>>14
確かに「沖縄来たらまずこれを食え!!」みたいなもんはないわ
聞かれたらステーキって答えるようにしてるけどw



17 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:42:35 ID:i7Kq

ヤギ汁って臭いとか言うけど実際どうなんやろね興味ある



19 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:43:11 ID:TUNB

>>17
中味汁もそうだけど、ひーじゃーもちゃんとしたところだったらちゃんと臭み抜いてるから美味しいよ



21 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:44:21 ID:i7Kq

>>19
そうなんか羊とはまた違うんやね食べてみたいけども



22 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:44:26 ID:X1zJ

鶏飯うまかったで



29 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:47:58 ID:ODNH

>>22
鶏飯って宮崎ちゃうんか?



38 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:52:06 ID:X1zJ

>>29
奄美大島やで



50 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:47 ID:ODNH

>>38
沖縄じゃなくて鹿児島やんけ!



53 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:59 ID:TUNB

>>38
鶏飯は本島の家庭では出さないなー
区分的には奄美大島は鹿児島だね



24 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:46:00 ID:pRMD

沖縄料理は郷土料理ってより家庭料理だから
毎日食べることを前提としたもんやし
沖縄の人間が長寿なのは体に良い栄養たっぷり取ってるからや
という風な解釈をワイは旅行いったときにした



26 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:47:12 ID:TUNB

>>24
今はアメリカだったときの影響がモロに出てて、長寿県でもなんでもなくなってるんよね
あ、そういえば肥満ワースト1の栄華にありつけたわ



31 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:49:01 ID:pRMD

>>26
そうなの?かなしいなぁ



35 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:51:11 ID:TUNB

>>31
A&Wのバーガーとかポテトとか食べるとわかるけど、油すっごいからね
アメリカ統治時代からああいうのが普通に食べられるようになったから無理もないかも
美味しいけど



27 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:47:28 ID:P5vL

ジューシー好き



30 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:47:59 ID:6ifk

内地の沖縄料理店のほうが美味いと聞いた



32 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:49:45 ID:TUNB

>>27
美味しいよね!

>>30
沖縄ブームになって東京にも沖縄料理屋が出てきたとき、ちょうど俺東京住んでたんだけど、島らっきょうを頼んだら普通のらっきょうが出てきたり、沖縄そば頼んだら塩ラーメンの出汁に沖縄そばのソフト麺が打ち込まれてるだけだったりひどい店も多かった…



36 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:51:34 ID:DNRV

沖縄料理ってマジで沖縄料理だから食べるとマズいというか違和感がある
中華料理もフランス料理もイタリア料理も日本で食べると日本風にアレンジされてるけど沖縄料理はそれがなくて食べ慣れてないからか違和感がある



37 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:51:49 ID:VHIl

石垣島のヤギ汁の有名店はほんままずかった



40 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:52:13 ID:5Pwc

ゴーヤーチャンプルー飯にも酒にも合うからすこ
オリオンビールとキメたら飛ぶ



42 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:52:39 ID:VHIl

>>40
オリオンとの合わせは鉄則やな
ソーキそばも魔法的にうまい



41 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:52:37 ID:IK1x

ゴーヤチャンプルしか食べた事ないな



43 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:52:41 ID:TUNB

店によっては臭みがまったく取れてなかったりするけど、
沖縄来たら中味汁食べてみてね
すごい手間かかる料理だけど、ちゃんと下処理されてる店なら
本気でびっくりするくらい美味しいから

でも俺のばあちゃんが作ってくれてた中味汁以上のものを出す店ってないなぁ



46 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:10 ID:VHIl

こーれーぐーすもほんますき



47 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:16 ID:WtBd

いや俺タコ飯のが好き



48 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:29 ID:5Pwc

ルートビアとかいう飲めば飲むほど美味くなる謎の飲み物



49 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:32 ID:VHIl

タコライスってメキシコやなかったんか



54 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:54:14 ID:5Pwc

>>49
メキシコ料理のタコスを日本風にアレンジしたのがタコライスやで
タコスの皮が手に入らないけど米軍関係者のためにダメ元で皮の代わりにライスにしたら大好評やったんや



58 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:54:55 ID:VHIl

>>54
メキシカンタコライス(沖縄(アメリカ))なんやなサンガツ



56 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:54:38 ID:TUNB

>>49
タコライスは沖縄本島の金武タコが発祥よ



52 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:53:58 ID:5KwL

食文化の根幹が色々違うから沖縄民以外の日本人の味覚で計るのが難しい
合うやつ合わないやつおるのはしゃーないと思う



55 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:54:32 ID:9cgt

沖縄は魚がマズいって言ってたけど嘘や
丸揚げにしたらなんでも美味かったぞ



65 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:55:32 ID:TUNB

>>55
イラブチャーは刺し身でも美味しいよ
身がちょっと青がかってて綺麗



59 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:55:00 ID:86XC

SPAM!
SPAM!
SPAM!



62 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:55:23 ID:5Pwc

>>59
スパムで何倍も飯いける
あとファミマのスパム握りはうまい



67 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:56:21 ID:VHIl

>>62
沖縄限定のファミマの沖縄風おにぎりうまかったわ
なんかコの字状に卵とスパム挟んでるやつ



70 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:56:43 ID:5Pwc

>>67
それ北海道にも売ってるわ
たぶん沖縄先行発売で全国発売になったんや



60 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:55:04 ID:t58N

サーターアンダーギーとタコライスはガチ



68 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:56:29 ID:6ifk

ポークたまごおにぎり美味かった
専門店まあまああるんやな




69 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:56:42 ID:TUNB

子供のころ、サーターアンダギーをドーナツと呼んでました

正直、三味線のことを三線、ドーナツをサーターアンダギーとか
呼び出したのは沖縄ブーム後じゃないかな



71 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:56:55 ID:VHIl

石垣のフェリーターミナルのおにぎりデカすぎて草生えた



72 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:56:58 ID:BpKo

沖縄そばもゴーヤーチャンプルーもタコライスも全部好き



79 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:57:45 ID:TUNB

>>72
ありがとう…
にふぇーでーびる



76 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:57:16 ID:5Pwc

正直ビールはオリオンよな
世界中のビールの中でオリオンが一番すこ



78 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:57:32 ID:VYmx

フーチャンプルーが1番すき



80 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:57:49 ID:ld1Q

ケンミンショー「沖縄ではケンタッキーが日常のごはんのオカズなのよ~」

これ未だに信用してない



81 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:58:02 ID:5Pwc

>>80
アメリカンで草



82 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:58:08 ID:TUNB

>>80
それ嘘だからねw



92 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:00:24 ID:2g3i

>>82
やっぱそうやんな
絶対出費嵩むどころやないやろ思ってた



83 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:58:08 ID:bDzO

ソーキそばはうまい
でも他は言うほどやな
てびちは全くあわんかったわ



84 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:58:23 ID:TUNB

>>83
俺もテビチ嫌い
食べにくい



85 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:58:50 ID:5Pwc

ミミガーとかいう最強おつまみ
あとハブハイボールもうまかったわ



86 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:59:04 ID:6ifk

残波すこ



89 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:59:37 ID:TUNB

>>76
嬉しい

>>86
ザンシロ美味しいよね
ザンクロは個人的には合わないけど



87 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:59:16 ID:VHIl

豚を食べ始めたのは沖縄が全国でも早いんよな



88 : 名無しさん@おーぷん 22/02/27(日)23:59:26 ID:5Pwc

>>87
ちうごくの影響やろうな



94 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:00:39 ID:acjb

>>88
そうです。それまではひーじゃーや牛を食べてたんだけど、
中国では豚肉食が普通だってんで中国使節の歓待に使ったのが
沖縄全土に広まったんだと



93 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:00:25 ID:Ly9p

中東のお菓子とかもそうやけど沖縄も
なんでクソ暑いとこやのにクソ甘くて脂っこいお菓子になるんやろ
さっぱりした口当たりのええもんにならんのなんでなん



96 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:01:37 ID:76RT

>>93
そらサトウキビのせいやな



97 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:01:41 ID:acjb

>>90
チャンプルー類とか、ご飯に合わない?
ソーメンチャンプルーは合わないけど

>>93
あれ元々お茶請けだからね…



95 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:01:00 ID:76RT

泡盛の古酒の50年ものとかあるって本当?



101 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:02:07 ID:acjb

>>95
あるよ!たっかいけど



125 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:05:43 ID:acjb

>>117
出す店あったと思うけど、どこだったかな…

あと、各家庭で子供が産まれたときに泡盛熟成させて、子供の20歳の誕生日のときに開けるってところも多いよ



98 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:01:45 ID:6tq4

龍が如く3で色々学んだわ
国際通り行きたい



99 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:01:54 ID:pk0R

いうて沖縄料理以外も普通に食えるやろ?



100 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:02:04 ID:6tq4

島豆腐ってうまい?



104 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:02:29 ID:acjb

>>100
美味しいよ
厚揚げ豆腐みたいな感じだけど



103 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:02:28 ID:2g3i

ケンミンショー「沖縄では飲み会のシメにラーメンではなくステーキを食いに行くのが主」

これも嘘やろ?



106 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:02:43 ID:acjb

>>103
ごめん、それはマジです



107 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:02:55 ID:2g3i

>>106
マ!?
腹に入るんか!?



114 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:03:43 ID:acjb

>>107
俺はあまりやったことないけど、ライスかパン抜けば結構入るよ
沖縄のステーキはライス、サラダが普通に付くからソレ抜きで、って感じ



108 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:03:06 ID:6tq4

>>103
ワイが飲んだ後のシメにマック行くから道民は全員飲んだあとマック食う波の信憑性やな



109 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:03:11 ID:twJv

>>103
完全に嘘やで、大学時代沖縄に住んでたけど、そんなやつ1人も出会ったことないわ



120 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:04:40 ID:acjb

>>109
いなかった?
今は「やっぱりステーキ」とかもそれに乗って「飲んだ後はステーキ」とか、繁華街にステーキ屋結構あったりするけど



116 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:04:10 ID:odsS

>>103
沖縄やけど女子はラーメン男はステーキな気がするわ



121 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:05:03 ID:2g3i

>>116
あー男女差はありそう



115 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:03:59 ID:6tq4

ちなみに北海道もラーメンや
マック行くのはワイだけ



128 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:06:16 ID:76RT

>>115
よっしゃシメや!パフェ食いに行ったろ!

これ



130 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:06:28 ID:6tq4

>>128
それは女子やん



132 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:06:46 ID:76RT

>>130
男も割とやる



119 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:04:30 ID:2g3i

香川はやっぱ飲みのシメはうどんなんかな



124 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:05:38 ID:6tq4

関西はうどん食いそう
肉うどんとかも元々は居酒屋用やし



131 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:06:42 ID:7RWt

なんかびっくりするくらい綺麗な青い魚の刺身食べたけどあれはなんやったんやろ



135 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:07:01 ID:acjb

>>131
イラブチャーじゃないかな



134 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:06:59 ID:HJJr

しめは食べる量にもよるし多少はね
そもそも食わんやつもいるし



136 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:07:11 ID:2g3i

泡盛で思い出したが
ワイが沖縄の修学旅行土産に泡盛買って帰って
酒好きの親父が大層喜んでくれたんやけど
マッマが調理酒として大量に使い込んであんまり飲めなかったってパッパが大喧嘩したことあった



138 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:08:52 ID:acjb

>>136
確かに泡盛を料理酒に使うね
今は内地でも泡盛買えるから、プレゼントしてみては



139 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:09:27 ID:2g3i

>>138
10年以上前の事やし、今の親父は酒はドクターストップかかってるからなあ



143 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:10:29 ID:acjb

>>139
そっか、それならやめたほうが良いね
お大事になさってください



137 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:08:37 ID:i8Fb

僕が初めて沖縄に行ったとき なんとなく物悲しく思えたのは
それがまるで日本の縮図であるかのように アメリカに囲まれていたからです

Mr.children 1999年、夏、沖縄より抜粋



140 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:09:41 ID:acjb

>>137
沖縄県民は「ヒャハー!日本もアメリカも良いとこ取りだぜー!」って
喜んでたりするから悲しむ必要ないと思うよ



141 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:09:57 ID:i8Fb

新宿に沖縄料理専門店なかったっけ



144 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:11:37 ID:HJJr

>>141
新宿に限らずある程度栄えてれば、探せばどこでもありそう



142 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:10:14 ID:9Mnk

修学旅行で行ったレストラン(?)で食べたご飯最悪だったわ
ちょっと不味かったのもそうなんやけど、なんか蛍光灯が古びてて全体的に薄暗くて、時間も短くて急かすように食わされたし、お茶も味薄くて不味かったし
なんか薄暗いのも相まって色味が良くなかったし
あのあと食べたAWのハンバーガーがどれだけ美味しかったことが



145 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:12:24 ID:acjb

>>141
歌舞伎町の裏で、地下にある店かな
一回入って飲んでたら沖縄出身って速攻でバレたことがある

>>142
それは申し訳ない…
観光客相手の店は当時からボッタクリとかテキトーな対応とかあったんよ
ちゃんとした店はもちろんちゃんとしてるんだけどね



146 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:13:54 ID:tFkz

地元の居酒屋で食べたソーミンチャンプルーうますぎ
不味い印象ないなぁ



149 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:15:15 ID:acjb

>>146
ソーメンにシーチキンが合ってるよね
フーチャンプルーもオススメ



147 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:14:15 ID:acjb

沖縄は墓参りのときとかに用意するごちそうがあったり
するんだけど、それをみんなには食べてもらいたい
でも店で食べるとなると料亭とかになっちゃうから高いんだよなぁ…



150 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:15:25 ID:6tq4

沖縄料理店行ったことないなあ
アンテナショップはよく行くけど



153 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:16:08 ID:acjb

>>150
なんか沖縄スレが立つと、必ず「飯がマズい」って書かれるの…



151 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:15:45 ID:pk0R

オリオンビールは大体沖縄料理に合うんかな



156 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:16:59 ID:acjb

>>151
合うと思うよ



154 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:16:34 ID:i8Fb

あの独特な料理は、人によっては合わないかもね



158 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:18:24 ID:acjb

>>154
そっかー、まぁ地元の俺も「北海道と沖縄、どっちのご飯が美味しい?」って聞かれたら多分迷わず東京って答えるだろうしなぁ



155 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:16:55 ID:owfD

サーターアンダギーすこ
ただの揚げドーナツやけど



159 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:18:29 ID:i8Fb

サーター(砂糖)
アンダ(油)
アギ(揚げ)



160 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:19:47 ID:acjb

>>159
俺が子供のころはドーナツって呼んでました



161 : 名無しさん@おーぷん 22/02/28(月)00:22:46 ID:acjb

そろそろ伸びなくなってきたから、俺も寝るね
これから沖縄来る人は、いろいろ食べてみてください
ちなみに泡瀬のサムズバイザシーはオススメです。沖縄料理じゃないけどw

みんなありがとう、おやすみ!



■これも見てみようかなって記事

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645972729/


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