adpDSC_4123のコピー

1 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:07:36.24 ID:Q0zzxXVpd.net

なに?



2 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:07:59.07 ID:mheL1ATbM.net

調理が面倒くさい



3 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:08:11.85 ID:Q0zzxXVpd.net

>>2
いちりある



5 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:08:23.96 ID:csnu77Zy0.net

値上がりし続けてる定期



6 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:08:31.05 ID:J9d7bsn20.net

そこまでうまくない



■うっかり読んじゃう記事

7 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:08:38.22 ID:Uqybi02dd.net

意外とすぐ食べ飽きる



8 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:08:44.83 ID:Q0zzxXVpd.net

1回茹でて洗って圧力鍋で15分でとろとろや



9 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:09:10.64 ID:qN4O6fAK0.net

濃い味で誤魔化してる時点でね



10 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:09:34.28 ID:EWtJXSVR0.net

食感に癖あるし、自作がめんどい



11 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:09:51.90 ID:+2Rdenal0.net

ホルモン系は圧力鍋でやるか
新鮮じゃないと食べれん



12 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:09:59.28 ID:Wo0zrn+L0.net

おでんなら覇権やぞ



13 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:10:14.76 ID:fGZ35bRh0.net

クズ肉の癖に高すぎる



14 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:10:17.42 ID:BSU7+8Ej0.net

アキレスって書かれるとわからない



15 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:10:38.78 ID:pTsAptLR0.net

安くはないよね



17 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:11:33.08 ID:Hqv3BnwLa.net

ヨーグルトで漬けると柔らかくなるよ



18 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:11:34.99 ID:ElfoQ0G60.net

安いスジって透明な部位しかないやつやろ
赤身と脂が適度に付いてるのは普通に高いわ



19 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:11:40.72 ID:dFnZd3SY0.net

近所のスーパーでグラム400円で売ってて草
国産とはいえその値段で誰が買うんや



20 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:11:48.97 ID:JAHLam4fa.net

アキレス腱と横隔膜のとこと肉のやつがあるぞ



21 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:11:55.29 ID:nP2KlnOK0.net

おでん、煮込み以外でオススメの料理教えてくれや



23 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:12:35.12 ID:mheL1ATbM.net

>>21
牛すじカレー



25 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:13:43.32 ID:+2Rdenal0.net

>>21
新鮮で良い肉なら焼き鳥とか焼肉でいける
冷凍とかやばい肉は煮込み系でごまかすしかない



32 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:15:46.79 ID:ElfoQ0G60.net

>>21
ニンニクで炒める



22 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:12:18.88 ID:4gkO4aF10.net

美味しんぼでもミスター味っ子でも牛すじ肉が激安扱いされてんの隔世の感あるわ
今では全く安くない



24 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:13:21.47 ID:Iavs349T0.net

めっちゃ硬いとこあるのなんなん



27 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:14:09.02 ID:GX5Rwsqm0.net

言うほど安いか?



28 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:14:22.65 ID:7m7u4mvcH.net

硬いです
臭いです
調理に手間がかかります



30 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:14:49.33 ID:Q0zzxXVpd.net

昔はめちゃ安かったけどいま業務スーパーで1kg1000円するんやな



31 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:15:20.32 ID:GX5Rwsqm0.net

だよな言うほど安くないよな
俺の地域だけじゃなかった



33 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:17:04.76 ID:26NNUk32d.net

本来三時間くらい茹でこぼさなきゃならんからな
圧力鍋様々やで



35 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:17:52.86 ID:dFnZd3SY0.net

煮込まないとまともに食べれる食感にならないから調理方法限られるんだよな



36 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:17:55.89 ID:csnu77Zy0.net

近所の肉屋で下茹でした牛すじが500g1000円で売ってるからたまに買ってる
自分で1から処理するんはめんどくさすぎる



37 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:18:44.90 ID:Q0zzxXVpd.net

めんつゆとほんだしで味付けして玉ねぎ糸こん牛すじで牛丼作ったがこれはまじでうまい
吉野家はやるべきやで



38 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:19:24.94 ID:uHeRJOMM0.net

ワイ冷凍牛すじ串のやつを串から外して使ってる
生のやつとか串じゃないやつは切ったり調理めんどい



41 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:20:43.09 ID:hwT7J+P70.net

言うほどヘルシーか?



42 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:21:03.30 ID:mheL1ATbM.net

牛すじカレーはスジの下処理も面倒やが
作った後の鍋洗うのも面倒



46 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:23:05.67 ID:uHeRJOMM0.net

>>42
ワイカレーでルー入れる前の煮込みの時に、冷凍牛すじ串ドボンやで
煮込んでたらめっちゃアク出る
柔らかくなったら串から外す



45 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:22:27.38 ID:e/x7TgAv0.net

牛すじ煮込んだ後のスープ美味そう!→でも油すごいし捨てるか……



39 : 風吹けば名無し 2022/03/01(火) 18:20:07.31 ID:TL1BpIZs0.net

牛すじカレー作ったら美味かったけど処理面倒過ぎてそれ以来2度と作っとらんわ



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http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1646125656


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