2 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:26:18.22 ID:cCffwIyPd.net
3 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:26:31.20 ID:92iyRrif0.net
15 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:28:02.20 ID:UMeA/NUXM.net
タコの唐揚げって言いなさい
5 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:26:50.16 ID:nj65FY7s0.net
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6 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:01.30 ID:PgGHxCmJ0.net
7 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:02.17 ID:P0VRO+SB0.net
8 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:05.94 ID:9zNQsP880.net
9 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:19.11 ID:UMeA/NUXM.net
10 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:29.87 ID:a/RUxAVea.net
11 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:39.97 ID:0nxfnCES0.net
12 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:52.83 ID:cdaU617Ba.net
34 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:30:21.59 ID:UMeA/NUXM.net
うん
13 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:27:58.91 ID:K/4KZNsT0.net
ザンギと唐揚げの大きな違いは、下味の有無です。 ザンギは食材に下味をしっかりとつけますが、唐揚げは下味をつけていなくても、粉をまぶし揚げたものを「唐揚げ」としているとされています。 そのため「ザンギは味が濃いもの、唐揚げは味が薄いもの」と、味の濃さによって区別されることが多いそうです。
19 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:28:26.27 ID:FocXxQfV0.net
え、唐揚げって普通下味つけるやろ
26 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:29:31.22 ID:TLFGNndP0.net
下味ついてない唐揚げなんてあんの?
28 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:29:33.29 ID:pba88PDs0.net
最後曖昧で終わらせてるやんけ
30 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:29:44.85 ID:UMeA/NUXM.net
唐揚げもつけます
42 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:30:59.81 ID:wERaflkn0.net
唐揚げもニンニクやら生姜やらに漬けるよね
47 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:31:29.79 ID:IzTKMi5iM.net
ワイは調味液に漬けて揚げてるわ
唐揚げちゃうんか
18 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:28:23.11 ID:BqD8cu/5p.net
20 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:28:38.02 ID:PomCd2QLM.net
ザンギって名前に負けないくらいザンギな感じで口内傷つけてくる
37 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:30:43.35 ID:5W5X8v+t0.net
なんか草
21 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:29:07.53 ID:XEsigoYT0.net
22 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:29:07.62 ID:wERaflkn0.net
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼ぶ。 「ザンギ」は一般的な鶏の唐揚と比べ味付けが濃いのが特徴。 揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこんでつくられる。
唐揚げだよね
35 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:30:30.82 ID:u6bIbvoj0.net
唐揚げやな
41 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:30:58.03 ID:UMeA/NUXM.net
唐揚げやなあ
403 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 16:05:53.50 ID:s4GftOe/a.net
ワイ道民やけどこれで納得したわ
唐揚げだよなぁ
516 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 16:21:45.33 ID:c7kzmc9o0.net
唐揚げの一種なのは皆認めるところだと思ってる
45 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:31:24.28 ID:S6Malpz+a.net
↑苦しい言い訳で草
67 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:54.53 ID:UMeA/NUXM.net
草やな
50 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:31:40.66 ID:PWRWERs+0.net
528 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 16:23:19.33 ID:qrW3xY/A0.net
ワイもや
恵方巻みたいに気付いたらみんな呼んでた
55 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:31:55.31 ID:zEXJPyiv0.net
56 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:01.06 ID:MhTFq6ID0.net
79 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:21.77 ID:xZOIhVmp0.net
そもそも北海道の人もほとんどは唐揚げって言ってるからな
得体の知れない謎の勢力がザンギ表記してるだけ
57 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:03.77 ID:fKwdqK44d.net
58 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:11.02 ID:e2dWwWBu0.net
竜田揚げみたいなもんや
61 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:20.00 ID:1EgW4AdI0.net
でもなんか使ってる粉違う気がする
65 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:44.47 ID:lu63rRPQ0.net
下味付けるのは竜田揚げや
72 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:33:25.84 ID:8IvhFLfFp.net
唐揚げ美味しく作るならモミモミして下味付けるやろ
83 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:33.54 ID:RAEtq0FEp.net
唐揚げと竜田揚げの違いは下味の有無ではなく小麦粉か片栗粉の違いやぞ
66 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:45.85 ID:u+KlpsIXd.net
ワイもチタタプしたい
68 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:32:57.67 ID:pH4eJbq60.net
69 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:33:04.84 ID:q5o6Y3N00.net
これのが謎やわ
71 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:33:25.80 ID:cX2wiYkd0.net
そのからあげの箱には塩ザンギって書いてたことあるから
北海道の売れ残りをまわしてんのかなってなったわ
揚げて表に出すやつだから客にはわからん
73 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:33:30.47 ID:28R1VXkf0.net
76 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:08.01 ID:U5TfMduB0.net
味自体はどんな味なんやろ
77 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:10.62 ID:LZ53+NrHd.net
89 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:57.18 ID:8IvhFLfFp.net
でもYOSAKOIソーラン祭りは賛否あるで否の方が多いくらいや
96 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:35:41.97 ID:QhKAgsXap.net
肉と魚両方激ウマな時点で大正義やろ
78 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:11.32 ID:v1Jj8NKI0.net
84 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:37.24 ID:9Ga6XBhs0.net
91 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:35:07.93 ID:hHp7i6S00.net
見た目がザンギと似てたからや
97 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:35:51.60 ID:9Ga6XBhs0.net
はえ〜サンガツ
86 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:34:38.93 ID:BqD8cu/5p.net
なんかね
90 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:35:00.60 ID:J1H15Q7j0.net
もちろんそれを唐揚げって呼んでる店もある
93 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:35:14.40 ID:s3te/X2U0.net
徐々に唐揚げと融合したんやろ
95 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:35:41.73 ID:uDEr1/6fa.net
102 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:36:47.76 ID:yQvxtph+0.net
103 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:36:53.36 ID:a7dgnLCf0.net
104 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:36:54.43 ID:u0p0JHHza.net
105 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:36:55.30 ID:q/apUsg50.net
120 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:38:28.52 ID:1EgW4AdI0.net
これ語源やろ
北海道は方言入り交じっとるからな
155 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:42:27.89 ID:q/apUsg50.net
今適当に調べたら中国語の清炸鶏(チンザーチ)が語源らしい ザンギも同じかもしれん
115 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:38:01.67 ID:yQvxtph+0.net
125 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:39:03.99 ID:zv4AF5300.net
135 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:40:28.51 ID:A3HGYuYba.net
南区で大量窃盗にあってる奴な
138 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:40:52.17 ID:1EgW4AdI0.net
なんに使うねん
146 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:41:32.56 ID:wERaflkn0.net
家の周りに撒くんやろなあ
140 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:40:57.58 ID:9Ga6XBhs0.net
これはなんやのん?
143 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:41:09.25 ID:1EgW4AdI0.net
融雪剤や
147 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:41:34.83 ID:9Ga6XBhs0.net
へーーー大変そうやな
172 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:44:21.10 ID:8Yk6wfGx0.net
嘘だぞ
滑り止めの砂と言う名の小石や
191 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:45:32.65 ID:2OJiFH0Ap.net
青森にも新潟にもある
134 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:40:26.06 ID:ypC/VzVLM.net
山岡家←茨城発祥
北海道独自の文化ってないんか?
150 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:41:59.61 ID:DlWboKl30.net
スープカレー
ジンギスカン
いくらの醤油漬け
サケの塩焼き
176 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:44:52.47 ID:ypC/VzVLM.net
スープカレー ← イギリス料理
ジンギスカン ← 満州料理
イクラ、サケ ← 江戸時代から東京にある
193 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:45:41.10 ID:hHp7i6S00.net
こういう感じでやるとほぼ全ての地域終わるけどええの?
162 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:43:50.79 ID:+dOmldxS0.net
168 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:44:15.38 ID:wERaflkn0.net
185 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:45:19.28 ID:DD8rYlIT0.net
これで御座候
171 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:44:21.00 ID:MQrAFQzN0.net
179 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:45:00.01 ID:DqS9noXY0.net
鳥の唐揚げの歴史
・現代の「唐揚げ」が外食メニューに登場したのは昭和7年ごろ、現在の(株)三笠会館(東京・銀座五丁目)の前身「食堂・三笠」でのことです。
鳥のザンギの歴史
・「ザンギ」は、昭和30年ごろに釧路市の末広歓楽街に店を構えていた鶏料理店が、鶏一羽をぶつ切りにして唐揚げにしたのがはじまりといわれている。
192 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:45:39.27 ID:brUnj+zXM.net
唐揚げにした言うてるやん…
183 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:45:12.47 ID:A0veE1Qs0.net
じゃあなんでザンギって言ってるのかというかぶっちゃけ語感で使い分けてるだけです
「塩ザンギ」と「塩唐揚げ」だとザンギの方がええやろ?マジでそれくらいの違い
210 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:47:49.47 ID:LAAH4UiX0.net
この店ええよな
鳥すきとしんこ焼き美味かったわ
209 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:47:29.92 ID:o2d/CcUk0.net
215 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:48:14.76 ID:GWMBW83Z0.net
全部唐揚げやで
225 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:49:21.24 ID:A/t8s+3R0.net
236 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:50:24.97 ID:A/t8s+3R0.net
うまそう
240 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:50:40.05 ID:GWMBW83Z0.net
ザンギでもあるし唐揚げでもある
227 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:49:38.68 ID:0cDPDJCZM.net
235 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:50:19.79 ID:F1Fof2MH0.net
広島人のお好み焼きと同じようにプライドあるんやろな
238 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:50:33.33 ID:vEoQQEZFd.net
これは陰謀を感じるで
241 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:50:45.75 ID:tduBwuKqd.net
あれザンギやったんか
255 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:52:04.85 ID:ioesgmzEd.net
完全にザンギやな
本州にもザンギが浸透してて嬉しいわ
245 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:51:12.27 ID:p8nrKqxw0.net
276 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:53:34.63 ID:A/t8s+3R0.net
281 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:53:57.40 ID:AJ86l4lC0.net
物産展最強で全国回れるレベルやん
285 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:54:08.50 ID:s1AWf8Jr0.net
303 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:55:45.24 ID:w+daQDDR0.net
308 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:56:15.13 ID:6XRyA4bH0.net
311 : 風吹けば名無し 2022/03/06(日) 15:56:34.92 ID:PWRWERs+0.net
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