なぜ人類が消化できないのに牛乳を飲み始めのか、いまだに謎だった

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なぜ人類は消化できないはずの牛乳を飲み始めたのか、いまだに謎、動物界では異例の行動

■消化できる遺伝子とともに広まった習慣ではない

　アイスクリーム、バター、ヨーグルトにチーズ、そして背の高いグラスに注がれた冷たい牛乳。現代では、乳製品は食生活に欠かせない重要な食材だ。しかし、牛乳不使用のココナッツアイスクリームやカシューバター、オーツヨーグルトなどの普及からわかるように、牛乳を飲まない選択をする人もいるし、牛乳をうまく消化できない人はもっとたくさんいる。

　太古の昔、私たちの祖先は他の哺乳類と同じく、乳児期を過ぎるとミルク（乳全般）を消化できなかった。現在も、世界の68％の人は、ミルクに含まれる乳糖（ラクトース）をうまく分解できない乳糖不耐症だと推定されている。それなのに、かなり多くの人が他の動物のミルクを飲んでいる。これは実に不思議なことだ。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

ナショナルジオグラフィック日本版　9/19(火) 11:30

5 :

美味いからな～

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2 :

牛のおっぱいに吸い付いた変態さんが始まり

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ダイエットが流行ったんだよ

4 :

昔は牛と人間のハーフがたくさんいたんだよ

6 :

1日に2リットル飲めばそれだけで生きていける

7 :

子供の頃は牛乳大好きでデカいパック全部飲んでも腹壊すことなど全く無かったが
40になったらコップ半分でも水便が出てしまうようになった
結局は体質じゃなくて腸内環境だけの問題なんだろうな

42 :

>>7
ほんと同じ

だけど何日か飲み続けると下痢しなくなる

暫く飲むのを止めていると次に飲んだ時に下痢

56 :

>>7
単純な乳糖不耐症
大人になると腸内のラクターゼが
足りなくなるから
腹壊さない量以上飲まなきゃいい

8 :

チーズやバターに加工しないと日持ちしなかった訳だから、飲むのは産地の人間だったろうね
んで馬刺しとかみたく、産地でとんでも食してるケースが少なからずあると

9 :

普通に考えて母乳の代替案だよな
家畜化の歴史とどう切り離せるってんだ

10 :

美味いからな
アルコールなんて今はもう害しかないとはっきりしてるのに人類は飲み始めた

11 :

成人になっての牛乳飲むのは人間と猫だけだぞ
目を覚ませ人類

12 :

つい先日とうとう還暦迎えるハメになったが、いまだに日に1リッター飲んでも牛乳で腹下したことは無い。
つまり頭の中身も腸内も幼児並ってことか。

13 :

牛乳が消化できない人でも、馬乳は消化できるのか？
モンゴル放牧民の主食は馬乳酒らしいぞ

46 :

>>13
馬乳のほうが乳糖が多いから厳しい

そして乳飲みは牛乳ではなく
馬乳から始まったのではないかと
推定されているのだ

14 :

牛乳は睡眠薬代わりに飲んでる。
乳糖が眠りに誘うのかなあ

44 :

>>14
牛乳にはリラックス気分を作るセロトニンの前駆物質のトリプトファンが含まれてる
セロトニンは更に睡眠リズムを作るメラトニンになる
あと牛乳にふくまれるペプチドの一種も眠気を呼ぶらしい

嫌いでなければ気持ちを落ち着けるカモミールをホットミルクに入れて抽出すれば安眠効果高まるよ

15 :

食物が人の体にどう影響するかなんて、なんとなくしかわかってないから
な。言ってることはコロコロ変わるし。

17 :

美味しいんで

19 :

牛乳しか口に入れられるものがなかったんだよ。大飢饉時代
んで、うまく消化できない者は淘汰されていったという牛乳淘汰説

うん、無いな

20 :

風呂上がりの牛乳は美味い！

21 :

チーズやバターうまいやん

22 :

カフェオレ美味しくてやめらんない

23 :

パンダの笹、コアラのユーカリみたいなもんだろ

24 :

美味いからの他に答えはねえだろ

25 :

銭湯の陰謀

30 :

日本人が牛乳飲み始めたのはいつからだろ
戦後からかと一瞬思ったが、銀河鉄道の夜にはすでに出てたよな明治からか？

36 :

>>30
小説版の、天皇の料理番では　
牛乳を牛の血だと気味悪がられていたが　
蘇とかあるから歴史は古いかと　
庶民に広まったのは、赤坂で陸軍が明治　
だった筈　

32 :

子猫とか雌犬と一緒に飼うと　
雌犬の乳飲むしな　
乳糖量の問題はあるが　
昔から人間も見慣れていたんじゃね？

33 :

美味いからだよなあｗ
醍醐を至高の味として宗教的に使っちゃうくらいに

しぼりやすいのは品種改良の結果？

34 :

極限まで腹が減れば何だって食べるし飲むだろ

35 :

冷たい牛乳って美味しいよな
1リットルくらいイッキ飲みしたい

しかも腸内がスッキリするし

37 :

昔から日本に入ってきてたけど
明治までは庶民に流行らなかったのだから
宗教的な理由じゃないかな

40 :

中央アジアでチーズやバターを食べ始めたのが発祥だそうだよ
馬乳を飲み始めたのはチーズを食べるより明らかに後らしい。

41 :

牛乳消化できる人類はニュータイプと呼ばれるんだ

49 :

動物の乳飲めないと砂漠やステップで生きて行けないでしょ。
謎どころか必然と思うわ。

55 :

乳房への憧れからだろな

59 :

タンパク質を確実に摂取するにはこれしかなかったんだろ
原材料は牛に食わす草だけだし

これに対抗するには豆しかない

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森永乳業

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