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1 :

ＡＩが判定した餃子に一番合うタレは「レモン胡椒」であることが、６日までに分かった。ポッカサッポロフード＆ビバレッジでは、大手メーカーの大半が取り入れているＡＩ味覚センサー「レオ」で餃子とタレの味覚を点数化。「レモン胡椒」が９７・１点となり、一般的な食べ方である「酢醤油」の９６・５点を上回り、トップとなった。

「レオ」の開発者の鈴木隆一さんによると「餃子の持つ旨味・塩味とレモン胡椒のフルーティーな酸味が違いの味を引き立て合うことで、よりおいしくなる」とのこと。




3 :

酢ラー油派



4 :

教えたの誰や
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6 :

レモンは全部台無しにするからな



10 :

理研の青じそドレッシング一択



11 :

ポッカ調べならそうなるわ



12 :

それってＡＩの主観ですよね



13 :

ああ、次は唐揚げにレモンだ…



14 :

なんかそういう入力データあるんですか？



15 :

機械に酢胡椒のうまさがわかるか！



18 :

胡椒と酢醤油やないんけ？



20 :

な、AIってバカだろ



26 :

香りとかいらんねん
酢とラー油の刺さるような味覚と少しの醤油でいい



27 :

ポッカが言うと嘘くせぇ



28 :

海原雄山が一言↓



29 :

レモン屋「レモンと合うんですよ」



30 :

>>1
うーん…醤油と焼き餃子のからみが最高だと思うがなぁ



32 :

これやってたの、俺のが方が先だかんね



33 :

柚子胡椒と間違えてない？



39 :

餃子は味噌ダレが最高やけどな



40 :

レモンは不味い
ゆずやカボスの方が香りが深い



41 :

レモン胡椒じゃ一緒に飯食えないわ・・・



42 :

餃子にレモンとか無能の極みじゃねえか



43 :

鎮江香醋に砂糖たっぷりが最高



44 :

挽き肉に合うから味噌だろう
甘い辛いはお好みで



45 :

餃子にラー油はいつから定着したんだろう。
しつこ過ぎて、合わない気がする。



48 :

レモン汁単独いいけど餃子に胡椒は絶対違う



49 :

ラーメン屋にレモン胡椒置いてないだろ



50 :

通は塩



51 :

自画自賛ですか？



52 :

かつおだしが効いた出汁にラー油が美味いんだけどな



55 :

この答えはゆるされない



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2023-06-05

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