1 :
みんなも実はこんな感じだよな
丸美屋の麻婆豆腐が1番クセがなくてうまいもの😋 本格派とか日本人向けちゃうわ
丸美屋の麻婆豆腐が1番クセがなくてうまいもの😋 本格派とか日本人向けちゃうわ
3 :
ラー油も花椒入ってるやつ有るけど最初は新鮮な感じするが
すぐ飽きるつか要らんなてなる
すぐ飽きるつか要らんなてなる
4 :
とりあえず辛いものぶっかけまくって食うやろ
5 :
まあ分かる
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6 :
花椒も好きだけどスパイスとしてちょっとふりかけて楽しむくらいでええかな
9 :
俺もそう思うから広東麻婆豆腐に熟成豆板醤と一味を入れて作ってるわ
10 :
料理系YouTuber「葉ニンニクを使え!」
麻婆豆腐ワイ「葉ニンニクどこにあんねん…」
麻婆豆腐ワイ「葉ニンニクどこにあんねん…」
68 :
>>10
ニンニク植えれば取り放題やで
スーパーの3玉100円のやつでええ
ニンニク植えれば取り放題やで
スーパーの3玉100円のやつでええ
21 :
>>10
ニンニクの芽で代用や
ニンニクの芽で代用や
23 :
>>21
全然別もんや…強いて言えばニラが近い
全然別もんや…強いて言えばニラが近い
11 :
本格派な麻婆豆腐食って「これだよこれ」とか言いながら
次の日確実に下痢してる。あれじゃないわ、日本人が求めてるのは
次の日確実に下痢してる。あれじゃないわ、日本人が求めてるのは
12 :
ホワジュワーな
13 :
今日五香粉を買ってきたで
どう使うかは知らない😤
どう使うかは知らない😤
22 :
>>13
チャーシュー作る時に使うとそれっぽい感じになる
チャーシュー作る時に使うとそれっぽい感じになる
14 :
下が痺れるくらい花椒効かせるとええよな
15 :
いや日本向けの気の抜けた甘ったるい麻婆よりスパイス効かせた麻婆の方が美味いわ
16 :
君らインドカレーとかも好きじゃないタイプなんか?
17 :
>>16
それは好き
それは好き
18 :
ハオジェンな
19 :
激辛好きってのもあるけど、麻婆だけは素とか使わずに1から自分で作る方が断然美味いし自分好みに出来る
何より安くて超簡単に大量に作れる
何より安くて超簡単に大量に作れる
24 :
お店みたいにバッチバチに痺れるようにすればどうすりゃええんや?粒のまま入れても粉入れまくってもならないし、何なら苦くなる
25 :
花椒が入って入れ入っているほどいいだろ
27 :
豆板醤はまだ適当に使えるしよくね
甜麺醤とかマジ困る
甜麺醤とかマジ困る
29 :
そもそも麻婆豆腐おいしくない
麻婆肉でええやろ
麻婆肉でええやろ
31 :
嫌いではないけどあんま主張されるの困る
ふんわり香る程度であって欲しい
ふんわり香る程度であって欲しい
38 :
入れ過ぎはあかんけど無いと物足りないやろ
62 :
中村屋みたいな奴にはぶっかけまくるけど丸美屋にはいらんな
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