コノユビニュース : 「グルメ」の記事一覧 2ページ目

2024年04月06日17:09@konoyubtmr

タイ人「日本人はなんでパクチー山盛りで食ってんの…あれは薬味だよ」

1 :

タイ人にとってもインパクトは大きかったようだ。

「タイ人の生活にパクチーは欠かせないものですが、一度にそこまで大量に食べるものではありません。
飾りとして上に乗せたり、唐辛子とミキサーにかけてタレにしたりといった使い方で、あくまでも薬味という位置づけ。
日本人みたいにサラダとしてそれを丸ごと食べるっていうのはないですね。
だから、日本人のパクチーが主体になったメニューにはびっくりします（笑）」（ブンシリさん）

4 :

でも日本人はネギの丸焼き食べたりするしなぁ

19 :

>>4
うまいよな

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タグ：: #タイ人; #日本人; #パクチー; #山盛り; #薬味; #グルメ; #まとめ

2024年04月05日20:19@konoyubtmr

【京都】「カニの味の違いなんて分かるわけない」ズワイガニを高級ブランド蟹と偽装してた水産会社代表を逮捕

1 :

「幻のカニ」として知られる京都府京丹後市の「間人（たいざ）ガニ」をめぐり、別の港で捕れたカニを間人ガニとして販売していたとして、水産会社の代表らが逮捕されました。
関西が誇る冬の味覚、カニ。その中でも、最高級ブランドとして知られるのが京丹後の間人漁港だけで水揚げされる「間人ガニ」です。
価格は、なんと一般的なズワイガニの3～5倍にあたる1杯約3万円で取引されます。

逮捕されたのは、地元の水産会社「まるなか水産」の代表・中井満容疑者（42）と自営業の山崎一成容疑者（52）です。

読売テレビは逮捕前の中井容疑者に直接取材。中井容疑者はカメラで撮影しないという条件で、偽装の実態を語りました。
（Q．産地偽装していたのでしょうか？）
　中井容疑者
「証拠を押収されて、容疑を認めざるを得なかった。反省はしている」
「ほかの産地のカニと味の違いなんて分かるわけない」

警察の調べに対し、2人は容疑を認め、中井容疑者は「利益を上げるために10年くらい前からやっていた」などと供述しているということで、警察はタグの入手経路などについて調べています。

4 :

実際同じズワイガニだろ(´・ω・｀)

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2024年04月01日21:09@konoyubtmr

戦前の日本人が食べていたスイーツがこちら

1 :

2 :

良いもんくってんじゃん
俺なんかずっとすいとんだったぞ

3 :

うまそうじゃん

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タグ：: #戦前; #日本人; #スイーツ; #画像; #まとめ; #グルメ

2024年04月01日05:25@konoyubtmr

【悲報】松屋さん、高級料亭路線にむかってしまう

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3 :

松屋の松は松竹梅の松やからね

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料亭価格やね

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タグ：: #松屋; #ファストフード; #値上げ; #牛丼; #まとめ; #グルメ

2024年04月01日02:09@konoyubtmr

【北海道】大量のホッキ貝がうちあげられ採り放題に

1 :

胆振の厚真町の海岸に、大量のホッキ貝が打ち上がっているのが見つかりました。
海がしけたためとみられています。

厚真町の浜厚真の海岸ではけさ、数百メートルにわたりホッキ貝が打ち上げられているのが確認されました。
大きさが７．５センチ以上で手などで採る場合は道の規則に違反しないということで、状況を聞きつけた人たちが早朝から海岸を訪れていました。

■むかわ町民：
「年に何回かのお祭り騒ぎですね。」
「こんなに上がることない。ことし初めて。／Ｑどういう風に食べますか？ホッキはどうやって食べてもおいしいよ。やっぱりバター焼き。炭でバター焼きするのが一番おいしい。」

地元の漁業関係者によりますと打ち上がったホッキ貝には大腸菌が多く含まれている可能性があり食べる際には十分に加熱してほしいということです。