イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由

秘密はソースと「Panko」

カリカリのチキンカツと、マイルドなカレー・ソース。
これはイギリス人が愛してやまないからりと揚がったフライドポテトとカレー・ソースの組み合わせと同等のもの。
エキゾチックだけど懐かしい味。イギリス人がチキン・カツカレーを愛してやまない理由は、そんなところにある気がしてならない。
チキン・カツカレーは、すでにイギリスで確固とした市民権を得ている。
国民食と化していると言ってもいいだろう。

イギリス人はノスタルジーを感じる好ましい食べ物を表現するとき「comfort food」（ホッとする味）と言う。チキン・カツカレーは、堂々とそのカテゴリーに入っていると言えるだろう。

全文はソースで

とんかつ専門店「かつや」は8月10日から、“150円引き”「感謝祭」キャンペーンを開催する。
「120gロースとんかつ」使用メニュー4品を、税別価格から150円値引いて提供するキャンペーン。8月15日までの期間限定で実施する。割引券との併用は不可。デリバリーは対象外。

店内飲食の対象メニューと通常価格は、「カツ丼(竹) 120gロース」税別690円、「ロースカツ定食 120gロース〈ごはん･とん汁(小)付〉」税別720円、「おろしカツ定食 120gロース〈ごはん･とん汁(小)付〉」税別850円、「カツカレー(竹) 120gロース」税別870円。

テイクアウト(持ち帰り)では各メニューの“弁当”、「カツ丼弁当(竹) 120gロース」「ロースカツ弁当 120gロース」「おろしカツ弁当 120gロース」「カツカレー弁当(竹) 120gロース」を対象とする。税別価格はそれぞれ店内飲食と同じ。ただし軽減税率(8%)対象のため総額は異なる。テイクアウトの「ロースカツ弁当」「おろしカツ弁当」にとん汁は付かず、別途「とん汁(大)」(税別190円)を販売する。

いかそ