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    鶏ガラ

    【速報】今からワイがスープから豚骨ラーメン作るで

    1 : 名無しさん@おーぷん 2018/05/19(土)07:35:48 ID:5dD

    もちゲンコツからや



    http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1526682948/


    2 : 名無しさん@おーぷん 2018/05/19(土)07:36:15 ID:xOG

    煮込むの?



    3 : 名無しさん@おーぷん 2018/05/19(土)07:36:26 ID:5dD

    >>2
    せやで



    4 : 名無しさん@おーぷん 2018/05/19(土)07:36:42 ID:xOG

    >>3
    すげぇな、ぜひ写真で見たい



    6 : 名無しさん@おーぷん 2018/05/19(土)07:37:41 ID:5dD

    >>4今回はちょっと妥協して下処理済みのゲンコツ買ってきてしまった





    5 : 名無しさん@おーぷん 2018/05/19(土)07:37:13 ID:b6F

    圧力鍋?



    ▼「【速報】今からワイがスープから豚骨ラーメン作るで」の続きを読む

    ラーメン作る

    元スレ:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1492241642/
    no title

    1 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/15(土)16:34:02 ID:2vE

    一応スープから作るで



    2 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/15(土)16:34:49 ID:Mil

    見てるデ



    3 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/15(土)16:35:09 ID:GI2

    できたら呼んで



    4 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/15(土)16:35:32 ID:2vE

    鶏ガラと鯛アラやで



    5 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/15(土)16:35:38 ID:frV

    何時間ぐらいかかるんや



    ▼「ラーメン作る」の続きを読む

    おんJ料理部 ラーメン作りの裏技

    元スレ:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1492407190/

    1 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:33:10 ID:0Ga

    暇なのでラーメン作るで〜



    2 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:34:32 ID:fe9

    もちろん料理家庭のうpはあるんやろうな?



    5 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:35:21 ID:0Ga

    >>2
    もろちんや

    鶏ガラと野菜からスープとってなんやかんやするで



    3 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:34:50 ID:0Ga

    材料









    4 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:35:19 ID:5Sq

    もちろん麺も作るよな?



    6 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:35:31 ID:0Ga

    >>4
    いやーキツイっす



    7 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:36:05 ID:fe9

    サンガツ
    何ラーメン作るんや?



    8 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:36:46 ID:0Ga

    鶏ガラ醤油やな



    10 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:37:40 ID:fe9

    でじるって何分くらいとるんや?



    12 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:39:00 ID:0Ga

    >>10
    2時間くらいか?



    13 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:39:23 ID:fe9

    >>12
    もしかしてこれから2時間?



    14 : 名無しさん@おーぷん 2017/04/17(月)14:39:59 ID:0Ga

    >>13
    せやで

    まず血合いをとって下茹で
    1分くらい



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